{"title":"Gehakt bestellen","description":"\u003cp\u003eGehakt is gemalen vlees, en de basis voor een groot deel van wat Nederland op tafel zet. Op deze pagina vind je alle soorten: \u003ca href=\"\/products\/rundergehakt\"\u003erundergehakt\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/varkensgehakt\"\u003evarkensgehakt\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/kipgehakt\"\u003ekipgehakt\u003c\/a\u003e en \u003ca href=\"\/products\/gemengd-gehakt\"\u003egemengd gehakt\u003c\/a\u003e. Daarnaast vind je \u003ca href=\"\/products\/kipgehaktbal-2x120g\"\u003ekipgehaktballen\u003c\/a\u003e die je alleen nog hoeft te verwarmen. Alles is vers gesneden, direct ingevroren en diepgevroren verzonden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWelke soorten gehakt zijn er?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHet verschil tussen soorten gehakt zit in het dier, het vetpercentage en de smaak. Hieronder lees je wat je van elk type mag verwachten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRundergehakt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAlleen rundvlees. Het heeft een volle, stevige smaak en een iets donkerder kleur. Het is minder vet en blijft in de pan mooi los. Ideaal voor bolognese, chili, taco's en hamburgers. Alles over dit type vind je op de pagina \u003ca href=\"\/collections\/rundergehakt\"\u003erundergehakt\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarkensgehakt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMild en mals, met meer vet dan rund. Daardoor blijft het sappig in gehaktballen, worstjes en gehaktbrood. Het varkensgehakt is te koop van 500 gram tot 10 kilo, handig voor kleine gezinnen en grote gezelschappen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGemengd gehakt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOok wel half om half: een mix van rund en varken. Het combineert de smaak van rund met de sappigheid van varken. De klassieke keuze voor gehaktballen, gehaktbrood en gevulde groenten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKipgehakt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMager, licht en snel gaar. Kipgehakt is geschikt voor wraps, kipballetjes, loempia's en pittige gerechten waar je specerijen op loslaat. Omdat het mager is, droogt het sneller uit. Voeg wat olie of ui toe.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWaarvoor gebruik je gehakt?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGehakt gaat bijna overal in. Als rul gebakken gehakt: bolognesesaus, lasagne, chili con carne, taco's, gevulde paprika's of een pasta met tomatensaus. Als gevormd gehakt: gehaktballen, gehaktbrood, kofta, frikadellen en hamburgers. Voor kant en klare burgers kijk je bij \u003ca href=\"\/collections\/hamburgers\"\u003ehamburgers\u003c\/a\u003e. Ook voor soepballetjes, loempiavulling en bitterballen zijn er toepassingen genoeg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWelk gehakt past bij welk gerecht? Dat zie je hieronder.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eGerecht\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eBeste keuze\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eReden\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBolognese en chili\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRundergehakt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBlijft los en heeft veel smaak\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGehaktballen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGemengd gehakt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSappig en mals\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGehaktbrood\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGemengd of varken\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHet vet houdt het brood zacht\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eWraps en loempia\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKipgehakt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLicht en snel gaar\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eWorstjes en saucijzen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVarkensgehakt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMild, met vet voor sap\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch2\u003eZo bak je gehakt\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eOntdooi het gehakt in de koelkast. Bereid het binnen 24 uur en vries het niet opnieuw in.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVerhit een pan met olie of boter op hoog vuur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLaat het gehakt even liggen zodat het kan bruinen, en breek het daarna in stukjes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBak het tot al het vocht is verdampt en het gehakt mooi bruin is.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVoeg ui, knoflook en kruiden toe en bak nog een paar minuten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eControleer de kern. Gehakt moet in de kern minimaal 70 graden zijn. Bij kipgehakt kies je liever een kern van minimaal 75 graden.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch3\u003eGehaktballen maken\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMeng 500 gram gehakt met één ei, drie eetlepels paneermeel, een fijngesneden ui en kruiden. Vorm ballen van ongeveer 50 gram. Bak ze rondom bruin in boter en laat ze met een scheutje bouillon afgedekt nog tien minuten garen. Ze zijn gaar bij een kern van minimaal 70 graden. Een stap voor stap uitleg voor burgers vind je in \u003ca href=\"\/blogs\/recepten\/hamburgers-bakken\"\u003ehamburgers bakken\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eHoeveel gehakt heb je nodig?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eReken op 120 tot 150 gram per persoon. Voor een gezin van vier is 500 gram genoeg voor een pastasaus, en 600 gram voor gehaktballen. Voor een groep, een feest of meal prep loont het om grotere porties te bestellen. Veel producten hebben staffelprijzen, dus meer stuks of meer kilo's is voordeliger, en voordeelpakketten bestaan ook. Meer voorbeelden vind je in \u003ca href=\"\/blogs\/recepten\/hoeveel-vlees-per-persoon\"\u003ehoeveel vlees per persoon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eTips van de slager\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHaal gehakt vroeg genoeg uit de vriezer. Een nacht in de koelkast is genoeg voor een portie van 500 gram.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKneed gehakt voor ballen en burgers kort. Wie te lang kneedt, krijgt een droge, harde bal.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBak niet te veel gehakt tegelijk in de pan. Anders kookt het in zijn eigen vocht.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZout het gehakt pas vlak voor het vormen of bakken.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKoel gebakken gehakt snel af en bewaar het maximaal twee dagen in de koelkast.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGebruik een kernthermometer als je ballen of burgers maakt.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eBij welk vlees past dit nog?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVoor een bord vol vlees past veel bij gehakt. Kies je voor een stoofgerecht, kijk dan bij \u003ca href=\"\/collections\/stoofvlees\"\u003estoofvlees\u003c\/a\u003e. Voor de pan en de grill zijn er \u003ca href=\"\/collections\/biefstuk\"\u003ebiefstuk\u003c\/a\u003e en \u003ca href=\"\/collections\/barbecue\"\u003ebarbecue\u003c\/a\u003e. Wil je vooral een soort vlees, dan zijn er de hoofdcategorieën \u003ca href=\"\/collections\/rundvlees\"\u003erundvlees\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/collections\/varkensvlees\"\u003evarkensvlees\u003c\/a\u003e en \u003ca href=\"\/collections\/kip\"\u003ekip\u003c\/a\u003e. Alles vind je op de pagina \u003ca href=\"\/collections\/all\"\u003ealle producten\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eVeelgestelde vragen over gehakt\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eWat is het verschil tussen rundergehakt en gemengd gehakt?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRundergehakt is alleen rund, gemengd gehakt bevat rund en varken. Rund is steviger van smaak, gemengd is sappiger en milder. Voor gehaktballen kiezen veel mensen gemengd.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWat is half om half gehakt?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDat is gemengd gehakt met ongeveer evenveel rund als varken. De combinatie geeft een goed gevulde smaak en blijft sappig tijdens het bakken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHoe lang is gehakt houdbaar na het ontdooien?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBereid het binnen 24 uur en bewaar het in de koelkast. Vries ontdooid gehakt niet opnieuw in. Gebakken gehakt kun je wel invriezen. Lees meer in \u003ca href=\"\/blogs\/recepten\/vlees-ontdooien-en-bewaren\"\u003evlees ontdooien en bewaren\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHoe lang moet gehakt gebakken worden?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLos gehakt is na 8 tot 10 minuten op middelhoog vuur gaar. Gehaktballen hebben 12 tot 15 minuten nodig. De kern moet minimaal 70 graden zijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWelk gehakt is het gezondst?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKipgehakt en mager rundergehakt hebben minder vet dan varkensgehakt of gemengd. Het verschil in smaak en sappigheid speelt ook mee. Kies na wat je gaat maken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKan ik gehakt op de barbecue gebruiken?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJa, vooral gevormd tot burgers, saucijsjes of ballen op spiesen. Gebruik een hete grill met licht ingevet rooster en controleer de kern op minimaal 70 graden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eGehakt bestellen bij Slager Online\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBestel je voor 23:59 op een werkdag, dan heb je je gehakt de volgende werkdag in huis, meestal tussen 17:00 en 22:00. Je volgt je pakket met Track and Trace. Het gehakt komt diepgevroren in een isolerende doos met ingevroren gelpacks op min 18 graden. Gratis verzending geldt vanaf 100 euro. Je kunt afrekenen met iDEAL, creditcard, PayPal, Klarna, Apple Pay en meer.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"kipgehaktbal-2x120g","title":"Kipgehaktbal - 2x 120g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKipgehaktbal kopen\u003c\/strong\u003e doe je als je een gehaktbal wilt die lichter is dan de klassieke variant. De ballen zijn gemaakt van gekruid kipgehakt en wegen 120 gram per stuk. Je krijgt ze per 2 verpakt. Ze komen diepgevroren thuis. Voor 23:59 uur besteld op een werkdag? Dan heb je ze de volgende werkdag in huis.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWat is een kipgehaktbal?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEen kipgehaktbal is een gehaktbal van gemalen kipvlees. Het gehakt is op smaak gebracht met een klassieke gehaktkruiding, dus met een bekende smaak voor wie met Hollandse gehaktballen is opgegroeid. Kip is minder vet dan rund- of varkensvlees. De bal is daardoor lichter, maar blijft zacht van structuur. Je hoeft zelf niets te mengen of te rollen.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGemaakt van kipgehakt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGekruid met een klassieke gehaktkruiding\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePer 2 verpakt, 120 gram per bal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeschikt voor pan en oven\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eWaarvoor gebruik je kipgehaktballen?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe klassieke manier is met aardappelpuree, groente en jus. Je kunt de ballen ook in tomatensaus laten sudderen en met pasta serveren. Ook lekker in een stamppot, in een broodje met mosterd of koud op een boterham. Omdat de ballen al gekruid zijn, hoef je alleen te bakken. Dat maakt ze handig op een drukke doordeweekse dag.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eZo bak je de kipgehaktballen\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eLaat de ballen ontdooien in de koelkast.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVerhit boter of olie in een pan op middelhoog vuur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBak de ballen rondom bruin. Draai ze regelmatig.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZet het vuur lager en laat ze rustig doorgaren. Doe er eventueel een deksel op.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eControleer de kern. Bij kip moet die minimaal 75 graden zijn.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWil je ze in de oven doen? Bak ze dan eerst kort bruin en gaar ze daarna af in een ovenschaal met saus.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch2\u003eHoeveel kipgehaktballen heb je nodig?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEen gehaktbal van 120 gram valt binnen de gebruikelijke 120 tot 150 gram gehakt per persoon. Voor een kind of een lichte maaltijd is 1 bal genoeg. Een volwassene neemt vaak 2 ballen. Een verpakking met 2 ballen is dus voor 1 of 2 personen. Je kunt ook 4, 6 of 10 ballen bestellen. Bij meer stuks is het voordeliger, want veel producten hebben staffelprijzen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eBewaren en ontdooien\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBewaar de ballen in de vriezer. Laat ze ontdooien in de koelkast en bereid ze binnen 24 uur. Vries ontdooide kip niet opnieuw in. Bak kip altijd volledig door.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eTips van de slager\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBak de ballen eerst bruin voordat je ze in saus legt. Dat geeft meer smaak.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDraai ze voorzichtig om. Kipgehakt is zachter dan rundgehakt en kan breken.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaak een jus van het bakvet met wat water of bouillon.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSnijd een bal open als je twijfelt. Het vlees moet in het midden niet meer roze zijn.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eProductinformatie\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInhoud:\u003c\/strong\u003e 2 stuks van 120 gram\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVleessoort:\u003c\/strong\u003e kip\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBereiding:\u003c\/strong\u003e pan of oven\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBewaren:\u003c\/strong\u003e diepgevroren in de vriezer\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eMeer kip en recepten\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/collections\/kipgehakt\"\u003eKipgehakt en kipgehaktballen\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/collections\/kip\"\u003eMeer kip bestellen\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/collections\/gehakt\"\u003eGehakt bestellen\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/products\/kipgehakt\"\u003eKipgehakt om zelf te rollen\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/products\/kipburger-2x100g\"\u003eKipburger voor een broodje\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/products\/kipworst-naturel-2x80g\"\u003eKipworst naturel\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/blogs\/recepten\/kipgehaktballetjes\"\u003eRecept kipgehaktballetjes\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/blogs\/recepten\/gehaktballen-tomatensaus\"\u003eGehaktballen in tomatensaus\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/blogs\/recepten\/hoeveel-vlees-per-persoon\"\u003eHoeveel vlees per persoon\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eVeelgestelde vragen\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eHoe lang bak ik een kipgehaktbal?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBak hem eerst rondom bruin op middelhoog vuur en laat hem daarna op lager vuur doorgaren. Hoelang precies hangt af van de pan en de vorm. Gebruik daarom een kernthermometer. Bij kip moet de kern minimaal 75 graden zijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKan ik kipgehaktballen in de oven bereiden?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDat kan. Bak ze eerst bruin in de pan en leg ze daarna in een ovenschaal, bijvoorbeeld met tomatensaus. Controleer of de kern gaar is voor je ze serveert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHoeveel ballen heb ik per persoon nodig?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eReken op 1 bal voor een kind en 2 voor een volwassene. Een bal weegt 120 gram, wat past bij de gebruikelijke 120 tot 150 gram gehakt per persoon. Bij een kleine eter of als er veel bijgerechten zijn, kan 1 bal ook genoeg zijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eZijn kipgehaktballen geschikt voor kinderen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJa, dat kan. De ballen zijn zacht van structuur en hebben een bekende smaak. Snijd de bal voor kleine kinderen in stukjes en zorg dat hij helemaal gaar is.\u003c\/p\u003e","brand":"Slager online","offers":[{"title":"240g (2 stuks)","offer_id":55230215258455,"sku":"KIP-GHB-2X120-1","price":3.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"480g (4 stuks)","offer_id":55230215586135,"sku":"KIP-GHB-2X120-2","price":7.62,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"720g (6 stuks)","offer_id":55230215618903,"sku":"KIP-GHB-2X120-3","price":10.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1.2kg (10 stuks)","offer_id":55230215651671,"sku":"KIP-GHB-2X120-5","price":17.05,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/9445\/6151\/files\/ChatGPTImage14sep2026_13_22_43.png?v=1789384980"},{"product_id":"gemengd-gehakt","title":"Gemengd gehakt - 300g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGemengd gehakt kopen\u003c\/strong\u003e kan bij Slager Online per ongeveer 300 gram. Het is half rund en half varken, ook wel half-om-half genoemd. De smaak van rund en de zachtheid van varken komen samen. Je gebruikt het voor gehaktballen, bolognese en ovenschotels. Wil je alleen rund, kies dan \u003ca href=\"\/products\/rundergehakt\"\u003erundergehakt\u003c\/a\u003e. Het gehakt is diepgevroren thuisbezorgd.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWat is gemengd gehakt?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGemengd gehakt is een mengsel van rundvlees en varkensvlees. Het rund geeft smaak, het varken geeft vet en zachtheid. Daardoor wordt het gehakt niet droog en houdt het goed samen. Dat maakt het de klassieke keuze voor gehaktballen. Je ziet ook de namen half-om-half gehakt en rundvarkensgehakt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWaarvoor gebruik je gemengd gehakt?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGehaktballen in jus of tomatensaus\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBolognese of lasagne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGehaktbrood uit de oven\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOvenschotels met pasta of aardappel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGevulde paprika of kool\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eZo bak je gemengd gehakt\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eLaat het gehakt ontdooien in de koelkast.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVoor rul gehakt: verhit een pan met een beetje boter en bak het los, tot het bruin is.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVoor gehaktballen: kneed het met ei, paneermeel en kruiden en rol er ballen van.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBak de ballen rondom bruin en laat ze gaar sudderen in saus.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGehakt moet altijd goed doorgegaard zijn. De kern moet minimaal 70 graden zijn.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch2\u003eHoeveel gemengd gehakt heb je nodig?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eReken op 120 tot 150 gram per persoon. Een pak van 300 gram is dus genoeg voor twee personen. Voor vier personen neem je 600 gram. Er zijn ook pakken van 1,2 kilo en 3 kilo, met staffelprijzen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eTips van de slager\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKneed gehaktballen niet te lang. Het gehakt wordt dan taai.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKruid met peper, zout en nootmuskaat voor een klassieke smaak.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLaat de ballen kort in de koelkast rusten, dan vallen ze niet uit elkaar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEen goed recept staat bij \u003ca href=\"\/blogs\/recepten\/klassieke-gehaktballen\"\u003eklassieke gehaktballen\u003c\/a\u003e en \u003ca href=\"\/blogs\/recepten\/gehaktbrood\"\u003egehaktbrood\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eBewaren en ontdooien\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBewaar het gehakt in de vriezer. Ontdooi het in de koelkast en bereid het binnen 24 uur. Vries ontdooid gehakt niet opnieuw in.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMeer bij Slager Online\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/collections\/gehakt\"\u003eAlle gehakt\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/collections\/rundergehakt\"\u003eRundergehakt\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/collections\/varkensgehakt\"\u003eVarkensgehakt\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/products\/rundergehakt\"\u003eRundergehakt van 300 gram\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/products\/varkensgehakt\"\u003eVarkensgehakt van 500 gram\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/products\/kipgehakt\"\u003eKipgehakt als magere keuze\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/blogs\/recepten\/klassieke-gehaktballen\"\u003eRecept klassieke gehaktballen\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/blogs\/recepten\/chili-con-carne\"\u003eRecept chili con carne\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eVeelgestelde vragen\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eWat is half-om-half gehakt?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDat is gemengd gehakt van rund en varken. Het combineert de smaak van rund met de zachtheid van varken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHoe lang moet gemengd gehakt gebakken worden?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBak rul gehakt een paar minuten tot het bruin is. De kern moet minimaal 70 graden zijn. Gehaktballen hebben in saus meestal 15 tot 20 minuten nodig.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIs gemengd gehakt geschikt voor hamburgers?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDat kan, al is rundergehakt de gebruikelijke keuze. Door het varkensvlees wordt de burger wat zachter en vetter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHoeveel gemengd gehakt per persoon?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eReken op 120 tot 150 gram per persoon. Een pak van 300 gram is genoeg voor twee personen.\u003c\/p\u003e","brand":"Slager online","offers":[{"title":"300g","offer_id":55230259036503,"sku":"GEMENGD-GEHAKT-1","price":4.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"600g","offer_id":55230262149463,"sku":"GEMENGD-GEHAKT-2","price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1.2kg","offer_id":55230262182231,"sku":"GEMENGD-GEHAKT-4","price":15.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"3kg","offer_id":55230262214999,"sku":"GEMENGD-GEHAKT-10","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/9445\/6151\/files\/Gemengd_gehakt_-_500g.webp?v=1779227603"},{"product_id":"varkensgehakt","title":"Varkensgehakt - 500g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVarkensgehakt kopen\u003c\/strong\u003e kan bij Slager Online per ongeveer 500 gram. Het gehakt is mals en mild van smaak en neemt kruiden goed op. Je gebruikt het voor gehaktballetjes, worstjes, saus of een roerbak. Wil je een mengsel met rund, kies dan \u003ca href=\"\/products\/gemengd-gehakt\"\u003egemengd gehakt\u003c\/a\u003e. Het gehakt komt diepgevroren bij je thuis.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWat is varkensgehakt?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVarkensgehakt is gemalen varkensvlees met wat vet. Dat vet maakt het zacht en sappig. De smaak is mild, dus je kunt het goed kruiden. Het is daarom populair in de Aziatische keuken, bijvoorbeeld voor gehaktballetjes, dumplings en roerbak. Het hoort ook in een worstenbroodje of een gehaktbrood.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWaarvoor gebruik je varkensgehakt?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGehaktballetjes in tomatensaus of bouillon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGevulde loempia's of dumplings\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRoerbak met knoflook, gember en sojasaus\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZelfgemaakte worstjes of een worstenbroodje\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOvenschotels met aardappel of pasta\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eZo bak je varkensgehakt\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eLaat het gehakt ontdooien in de koelkast.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKruid het met peper, zout en wat je lekker vindt, zoals knoflook of gember.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRul bakken: bak het op middelhoog vuur in een pan en breek het los met een lepel.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBalletjes: rol ze met natte handen en bak ze rondom bruin.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGaar het gehakt goed door. De kern moet minimaal 70 graden zijn.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch2\u003eHoeveel varkensgehakt heb je nodig?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eReken op 120 tot 150 gram per persoon. Een pak van 500 gram is dus genoeg voor drie tot vier personen. Er zijn ook pakken van 1, 2, 5 en 10 kilo. Voor een groep of een grote vriezer is dat handig, en staffelprijzen maken meer kilo's voordeliger.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eTips van de slager\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKruid royaal. Varkensgehakt heeft zelf een milde smaak.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGebruik geen koud gehakt uit de koelkast voor ballen, laat het een kwartier staan.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVoeg wat paneermeel en ei toe als de ballen niet bij elkaar blijven.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProbeer \u003ca href=\"\/blogs\/recepten\/babi-pangang\"\u003ebabi pangang\u003c\/a\u003e voor een Aziatisch gerecht met varkensvlees.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eBewaren en ontdooien\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBewaar het gehakt in de vriezer. Laat het ontdooien in de koelkast en bereid het binnen 24 uur. Vries ontdooid gehakt niet opnieuw in.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMeer bij Slager Online\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/collections\/varkensgehakt\"\u003eVarkensgehakt bestellen\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/collections\/varkensvlees\"\u003eVarkensvlees bestellen\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/collections\/gehakt\"\u003eAlle gehakt\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/products\/gemengd-gehakt\"\u003eGemengd gehakt\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/products\/kipgehakt\"\u003eKipgehakt als lichter alternatief\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/products\/rundergehakt\"\u003eRundergehakt\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/blogs\/recepten\/klassieke-gehaktballen\"\u003eRecept klassieke gehaktballen\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/blogs\/recepten\/gehaktbrood\"\u003eRecept gehaktbrood\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eVeelgestelde vragen\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eIs varkensgehakt vetter dan rundergehakt?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eMeestal wel. Varkensgehakt heeft wat meer vet en is daardoor zachter. Rundergehakt is wat steviger van smaak en beet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHoe lang moet varkensgehakt gebakken worden?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eRul gehakt heeft een paar minuten nodig. De kern moet minimaal 70 graden zijn. Gehaktballen hebben iets langer nodig.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKan ik varkensgehakt voor hamburgers gebruiken?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDat kan, maar de smaak is milder dan bij rund. Kruid de burger goed en bak hem helemaal door.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHoeveel varkensgehakt per persoon?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eReken op 120 tot 150 gram per persoon. Een pak van 500 gram is genoeg voor drie tot vier personen.\u003c\/p\u003e","brand":"Slager online","offers":[{"title":"500g","offer_id":55230259396951,"sku":"VARKENSGEHAKT-1","price":4.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":55230262706519,"sku":"VARKENSGEHAKT-2","price":8.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2kg","offer_id":55230262739287,"sku":"VARKENSGEHAKT-4","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5kg","offer_id":55230262772055,"sku":"VARKENSGEHAKT-10","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10kg","offer_id":55230262804823,"sku":"VARKENSGEHAKT-20","price":72.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/9445\/6151\/files\/Varkensgehakt_-_500g.webp?v=1779227779"},{"product_id":"kipgehakt","title":"Kipgehakt - 500g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKipgehakt kopen\u003c\/strong\u003e kan bij Slager Online per ongeveer 500 gram. Het is mager en heeft een milde smaak. Je maakt er balletjes, burgers, saus of een roerbak van. Wil je het zonder zelf te vormen, kijk dan naar de \u003ca href=\"\/products\/kipburger-2x100g\"\u003ekipburger\u003c\/a\u003e. Het gehakt komt diepgevroren bij je thuis.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWat is kipgehakt?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eKipgehakt is gemalen kipvlees. Het bevat weinig vet en is daardoor licht. De smaak is neutraal en zacht. Dat is handig, want je kunt er alle kanten mee op. In een Thaise basilicumroerbak past het net zo goed als in een tomatensaus. Omdat het mager is, kan het wat droger worden dan varkensgehakt. Voeg daarom wat saus, ui of ei toe.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWaarvoor gebruik je kipgehakt?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKipballetjes in saus of bouillon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZelfgemaakte kipburgers\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRoerbak met basilicum, chili en knoflook\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWraps met sla en yoghurtsaus\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGevulde paprika of courgette uit de oven\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eZo bak je kipgehakt\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eLaat het gehakt ontdooien in de koelkast.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVerhit een pan met een beetje olie op middelhoog vuur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVoeg het gehakt toe en bak het los, tot het niet meer roze is.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKruid met peper, zout en kruiden naar smaak.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVorm je balletjes of burgers, bak ze dan rustig gaar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKip moet altijd volledig doorgegaard zijn. De kern moet minimaal 75 graden zijn.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch2\u003eHoeveel kipgehakt heb je nodig?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eReken op 120 tot 150 gram per persoon. Een pak van 500 gram is dus genoeg voor drie tot vier personen. Er zijn ook pakken van 1, 2 en 5 kilo. Meer tegelijk bestellen is voordeliger door staffelprijzen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eTips van de slager\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBak op middelhoog vuur. Kip droogt uit bij te veel hitte.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVoeg ui, knoflook of geraspte courgette toe voor extra vocht.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGebruik een thermometer bij burgers of dikke balletjes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBekijk de ideeën in \u003ca href=\"\/blogs\/recepten\/kip-tikka-masala\"\u003ekip tikka masala\u003c\/a\u003e als je gehakt in een romige saus wilt.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eBewaren en ontdooien\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBewaar het kipgehakt in de vriezer. Ontdooi het in de koelkast en bereid het binnen 24 uur. Vries ontdooid vlees niet opnieuw in.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMeer bij Slager Online\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/collections\/kipgehakt\"\u003eKipgehakt bestellen\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/collections\/kip\"\u003eAlle kip\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/collections\/gehakt\"\u003eAlle gehakt\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/products\/kipburger-2x100g\"\u003eKipburger\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/products\/kipgehaktbal-2x120g\"\u003eKipgehaktbal per twee\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/products\/varkensgehakt\"\u003eVarkensgehakt voor een volle smaak\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/blogs\/recepten\/kip-kerrie\"\u003eRecept kip kerrie\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/blogs\/recepten\/kip-teriyaki\"\u003eRecept kip teriyaki\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eVeelgestelde vragen\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eIs kipgehakt mager?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eJa. Kipgehakt heeft weinig vet. Het is daarom een lichte keuze, maar het kan sneller droog worden dan varkensgehakt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHoe lang moet kipgehakt gebakken worden?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBak rul kipgehakt een paar minuten tot het helemaal wit is. De kern moet minimaal 75 graden zijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKan ik van kipgehakt burgers maken?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eJa. Meng het met ui, kruiden en wat paneermeel en vorm er burgers van. Bak ze helemaal door.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHoeveel kipgehakt per persoon?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eReken op 120 tot 150 gram per persoon. Een pak van 500 gram is genoeg voor drie tot vier personen.\u003c\/p\u003e","brand":"Slager online","offers":[{"title":"500g","offer_id":55230259691863,"sku":"KIPGEHAKT-1","price":5.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":55230262903127,"sku":"KIPGEHAKT-2","price":10.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2kg","offer_id":55230262935895,"sku":"KIPGEHAKT-4","price":19.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5kg","offer_id":55230262968663,"sku":"KIPGEHAKT-10","price":47.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/9445\/6151\/files\/Kipgehakt_-_500g.webp?v=1779227914"},{"product_id":"rundergehakt","title":"Rundergehakt - 300g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRundergehakt kopen\u003c\/strong\u003e kan bij Slager Online per ongeveer 300 gram. Het is gemalen rundvlees met een volle smaak en een stevige beet. Je gebruikt het voor hamburgers, pastasaus, gehaktballen en ovenschotels. Heb je liever een burger die al klaar is, kijk dan bij de \u003ca href=\"\/products\/angus-beef-burger-180g\"\u003eAngus beef burger\u003c\/a\u003e. Het gehakt komt diepgevroren bij je thuis.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWat is rundergehakt?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRundergehakt is gemalen vlees van het rund. Het bevat vet, dat zorgt voor sappigheid en smaak. De smaak is vol en de structuur is steviger dan bij varkensgehakt. Daarom is het geschikt voor gerechten waar je de rundsmaak wilt proeven, zoals een burger of een bolognese. Het is ook de basis van veel stamppotten en ovenschotels.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWaarvoor gebruik je rundergehakt?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHamburgers voor de pan of de BBQ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBolognese en lasagne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChili con carne en tacovulling\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGehaktballen met jus of tomatensaus\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGehaktbrood en gevulde groenten\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eZo bak je rundergehakt\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eLaat het gehakt ontdooien in de koelkast.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVerhit een pan met een beetje olie op middelhoog vuur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVoor rul gehakt: bak het los en breek het met een lepel.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVoor burgers: vorm er platte schijven van, kruid ze en bak ze rondom bruin.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGehakt moet altijd goed doorgegaard zijn. De kern moet minimaal 70 graden zijn.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLaat een burger kort rusten voor je hem op het broodje legt.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch2\u003eHoeveel rundergehakt heb je nodig?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eReken op 120 tot 150 gram per persoon voor saus of balletjes. Voor een burger is dat ongeveer 150 gram. Een pak van 300 gram is dus genoeg voor twee personen. Er zijn ook pakken van 900 gram, 3 kilo en 6 kilo, voor gezinnen en grotere groepen. Meer tegelijk bestellen is voordeliger door staffelprijzen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eTips van de slager\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKneed burgers niet te lang. Het vlees wordt anders taai.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaak het midden van de burger iets dunner. Dan bolt hij niet op in de pan.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZout het gehakt vlak voor het bakken.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGebruik een thermometer: de kern is gaar bij minimaal 70 graden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLees \u003ca href=\"\/blogs\/recepten\/chili-con-carne\"\u003echili con carne\u003c\/a\u003e voor een gerecht met veel gehakt.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eBewaren en ontdooien\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBewaar het gehakt in de vriezer. Ontdooi het in de koelkast en bereid het binnen 24 uur. Vries ontdooid gehakt niet opnieuw in.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMeer bij Slager Online\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/collections\/rundergehakt\"\u003eRundergehakt bestellen\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/collections\/gehakt\"\u003eAlle gehakt\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/collections\/hamburgers\"\u003eHamburgers\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/products\/angus-beef-burger-180g\"\u003eAngus beef burger van 180 gram\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/products\/gemengd-gehakt\"\u003eGemengd gehakt\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/products\/rundersaucijsjes-2x90g\"\u003eRundersaucijsjes\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/blogs\/recepten\/klassieke-gehaktballen\"\u003eRecept klassieke gehaktballen\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/blogs\/recepten\/chili-con-carne\"\u003eRecept chili con carne\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eVeelgestelde vragen\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eHoe lang bak ik rundergehakt?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eRul gehakt heeft een paar minuten nodig op middelhoog vuur. Een burger bak je aan beide kanten bruin. De kern moet minimaal 70 graden zijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMag rundergehakt rosé zijn?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eNee. Gehakt moet altijd goed doorgebakken worden, tot minimaal 70 graden in de kern.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKan ik hamburgers maken van dit rundergehakt?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eJa. Vorm er platte schijven van en kruid met peper en zout. Bak ze in een hete pan of op de BBQ.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHoeveel rundergehakt per persoon?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eReken op 120 tot 150 gram per persoon. Een pak van 300 gram is genoeg voor twee personen.\u003c\/p\u003e","brand":"Slager online","offers":[{"title":"300g","offer_id":55230261559639,"sku":"RUNDERGEHAKT-1","price":4.75,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"900g","offer_id":55230263558487,"sku":"RUNDERGEHAKT-3","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"3kg","offer_id":55230263591255,"sku":"RUNDERGEHAKT-10","price":42.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"6kg","offer_id":55230263624023,"sku":"RUNDERGEHAKT-20","price":80.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/9445\/6151\/files\/Rundergehakt_-_500g.webp?v=1779228090"}],"url":"https:\/\/slageronline.nl\/collections\/gehakt.oembed","provider":"Slager online","version":"1.0","type":"link"}