{"title":"Voordeelpakketten","description":"\u003cp\u003eVoordeelpakketten van Slager Online zijn grote verpakkingen vlees voor wie in één keer de vriezer wil vullen. Je krijgt meer vlees per bestelling, tegen een voordeliger tarief per kilo. Het vlees wordt vers gesneden, direct ingevroren en diepgevroren bezorgd. Er zijn pakketten van één soort, zoals \u003ca href=\"\/products\/kipfilet-voordeelpakket-5-kg-10x-500g\"\u003ekipfilet\u003c\/a\u003e of \u003ca href=\"\/products\/varkenshaas-voordeelpakket-5-kg-10x-500g\"\u003evarkenshaas\u003c\/a\u003e, en gemengde pakketten zoals het \u003ca href=\"\/products\/vriezer-vol-pakket-8-kg\"\u003evriezer vol pakket\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVoor wie is een voordeelpakket handig?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEen groot pakket loont als je vaak dezelfde soort vlees eet. Dat geldt voor gezinnen met kinderen, voor sporters die veel kip eten en voor wie graag meal prept. Het is ook handig voor een feest, een BBQ of een grote familiedag. Hoe meer je afneemt, hoe voordeliger het wordt. Wil je eerst kleiner beginnen? Kijk dan bij de losse producten op \u003ca href=\"\/collections\/all\"\u003ealle vlees\u003c\/a\u003e. Meer acties staan bij de \u003ca href=\"\/collections\/aanbiedingen\"\u003eaanbiedingen\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDe pakketten op een rij\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eRund\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"\/products\/ribeye-voordeelpakket-10x-250g-2-5-kg\"\u003eRibeye voordeelpakket\u003c\/a\u003e: 10 steaks van 250 gram, goed voor een paar etentjes of een groot gezelschap.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"\/products\/ribeye-grootverpakking-20x-250g-5-kg\"\u003eRibeye grootverpakking\u003c\/a\u003e: 20 steaks van 250 gram, voor een grote BBQ of een lange periode.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"\/products\/steakpakket-ribeye-chuck-steak\"\u003eSteakpakket ribeye en chuck steak\u003c\/a\u003e: twee soorten steak om naast elkaar te proberen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"\/products\/runderstaart-voordeelpakket-5-kg-10x-500g\"\u003eRunderstaart voordeelpakket\u003c\/a\u003e: 10 stukken van 500 gram voor de stoofpot.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"\/products\/stoofpakket-runderstaart-procureur\"\u003eStoofpakket runderstaart en procureur\u003c\/a\u003e: twee stoofsoorten in een bestelling.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eVarken\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"\/products\/varkenshaas-voordeelpakket-5-kg-10x-500g\"\u003eVarkenshaas voordeelpakket\u003c\/a\u003e: 10 verpakkingen van 500 gram.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"\/products\/procureur-voordeelpakket-5-kg\"\u003eProcureur voordeelpakket\u003c\/a\u003e: voor pulled pork en stoofgerechten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"\/products\/buikspek-duo-4-kg\"\u003eBuikspek duo\u003c\/a\u003e: 4 kilo buikspek, goed voor een oventafel of een feest.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eKip\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"\/products\/kipfilet-voordeelpakket-5-kg-10x-500g\"\u003eKipfilet voordeelpakket\u003c\/a\u003e: 10 verpakkingen van 500 gram.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"\/products\/kippakket-6-kg\"\u003eKippakket\u003c\/a\u003e: 6 kilo kip voor wekenlang gebruik.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"\/products\/crispy-chicken-voordeelpakket-5-kg\"\u003eCrispy chicken voordeelpakket\u003c\/a\u003e: snelle maaltijden voor kinderen en volwassenen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eGemengd\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"\/products\/vriezer-vol-pakket-8-kg\"\u003eVriezer vol pakket\u003c\/a\u003e: 8 kilo gemengd vlees, de makkelijkste manier om je voorraad aan te vullen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eWelk pakket past bij jouw situatie?\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eJe kookt doordeweeks voor een gezin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDan is een kippakket of het kipfilet voordeelpakket een goede basis. Kipfilet gaat in pasta, wraps en roerbakgerechten. Voeg er een pakket met varkenshaas aan toe voor wat variatie. Haas is mager en snel klaar in de pan. De gids \u003ca href=\"\/blogs\/recepten\/varkenshaas-bakken\"\u003evarkenshaas bakken\u003c\/a\u003e helpt je op weg.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eJe geeft vaak een etentje\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKies het ribeye voordeelpakket of het steakpakket. Steaks zijn snel gaar en iedereen vindt ze lekker. Je haalt wat je nodig hebt uit de vriezer, ontdooit het in de koelkast en bakt het op de dag zelf. Hoe dat gaat lees je in \u003ca href=\"\/blogs\/recepten\/ribeye-bakken\"\u003eribeye bakken\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eJe houdt van langzaam koken in het weekend\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet stoofpakket met runderstaart en procureur is gemaakt voor de lange middag. Runderstaart heeft 3 tot 4 uur nodig. Procureur wordt zacht bij een lage temperatuur. Lees \u003ca href=\"\/blogs\/recepten\/ossenstaart-stoven\"\u003eossenstaart stoven\u003c\/a\u003e en \u003ca href=\"\/blogs\/recepten\/pulled-pork-maken\"\u003epulled pork maken\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eJe geeft een groot feest\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCombineer een buikspek duo met een ribeye grootverpakking en kip. Dan heb je vlees voor warm, koud en gegrild. Kijk ook bij de \u003ca href=\"\/collections\/bbq-pakketten\"\u003eBBQ pakketten\u003c\/a\u003e voor voorbeelden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eZo gebruik je een groot pakket\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eLeg het pakket meteen in de vriezer.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHaal een verpakking de avond ervoor uit de vriezer en leg die in de koelkast.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBereid het ontdooide vlees binnen 24 uur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVries ontdooid vlees niet opnieuw in.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003eEen uitgebreide uitleg lees je in \u003ca href=\"\/blogs\/recepten\/vlees-ontdooien-en-bewaren\"\u003evlees ontdooien en bewaren\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHoeveel porties zitten er in een pakket?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eReken met onze richtlijnen. Een steak is 200 tot 250 gram per persoon, dus 2,5 kilo ribeye is goed voor 10 steaks. Stoofvlees is 200 gram per persoon rauw gewicht. Kipfilet is 150 gram per persoon, dus een pakket van 5 kilo is genoeg voor ruim 30 porties. Spareribs vragen 400 tot 500 gram per persoon. Zie ook \u003ca href=\"\/blogs\/recepten\/hoeveel-vlees-per-persoon\"\u003ehoeveel vlees per persoon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePlan je vriezer\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEen pakket van 5 kilo neemt ruimte in. Kijk dus eerst hoeveel plek je hebt. Haal oude spullen eruit en maak ruimte. Zet de nieuwe verpakkingen plat naast elkaar, dan bevriezen ze snel en kun je ze makkelijk terugvinden. Schrijf op wat erin zit en wanneer je het hebt besteld. Zo gebruik je het oudste vlees eerst. Voor een gezin van vier is een pakket van 5 kilo een paar weken eten, afhankelijk van hoe vaak je dit vlees op tafel zet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eTips van de slager\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKies steaks voor feesten en kipfilet voor doordeweeks. Zo gebruik je alles.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStoofvlees is prima te bereiden in grote pannen. Je kunt een deel van het gerecht invriezen als maaltijd.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBewaar de bereidingsgids in je telefoon. Zo weet je tijden en temperaturen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDeel een pakket met buren of familie als het te groot is.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGebruik een kernthermometer. Dan weet je zeker dat kip minimaal 75 graden heeft bereikt en dat een steak de juiste gaarheid heeft.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eBij welk vlees past dit nog?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eZoek je losse stukken? Ga naar \u003ca href=\"\/collections\/rundvlees\"\u003erundvlees\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/collections\/varkensvlees\"\u003evarkensvlees\u003c\/a\u003e of \u003ca href=\"\/collections\/kip\"\u003ekip\u003c\/a\u003e. Voor de grill zijn er de \u003ca href=\"\/collections\/bbq-pakketten\"\u003eBBQ pakketten\u003c\/a\u003e en \u003ca href=\"\/collections\/barbecue\"\u003ebarbecue vlees\u003c\/a\u003e. Met de gidsen \u003ca href=\"\/blogs\/recepten\/ossenstaart-stoven\"\u003eossenstaart stoven\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/blogs\/recepten\/pulled-pork-maken\"\u003epulled pork maken\u003c\/a\u003e en \u003ca href=\"\/blogs\/recepten\/kipfilet-bakken\"\u003ekipfilet bakken\u003c\/a\u003e weet je hoe je de pakketten gebruikt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePakketten vergelijken op bereiding en kerntemperatuur\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eElk pakket vraagt een andere aanpak. Deze tabel laat zien hoe je het vlees uit de grote verpakkingen gaar krijgt.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePakket\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eBereiding\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eRichtlijn\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRibeye voordeelpakket\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHete pan of grill\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMedium rare bij kern 54 tot 57 graden, 5 tot 10 minuten rusten\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRunderstaart voordeelpakket\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eStoven onder deksel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3 tot 4 uur sudderen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProcureur voordeelpakket\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLaag en langzaam, 120 tot 140 graden\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKern 92 tot 95 graden\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVarkenshaas voordeelpakket\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePan of oven\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKern 62 tot 65 graden, 5 minuten rusten\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBuikspek duo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOven op ca. 150 graden\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eZo'n 2,5 uur, daarna kort op 220 graden\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKipfilet voordeelpakket\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePan of oven\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKern minimaal 75 graden\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003eHoeveel porties zitten er in een pakket?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMet de richtlijnen uit de gidsen reken je het snel uit. Het ribeye voordeelpakket bevat 10 steaks, dus 10 porties. De grootverpakking geeft er 20. Een pakket varkenshaas van 5 kilo is bij 200 gram per persoon goed voor ongeveer 25 porties. Bij runderstaart weegt het bot mee, dus reken wat ruimer. Kipfilet gaat het verst: bij 150 gram per persoon haal je ruim 30 porties uit 5 kilo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEen voorbeeldweek uit de vriezer\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eZo kan een gezin van vier een week eten uit twee of drie pakketten:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMaandag: kipfilet in een wok of pasta.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWoensdag: varkenshaas uit de pan met groenten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVrijdag: kippendijfilet of crispy chicken voor de kinderen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZaterdag: twee ribeyes van het steakpakket voor een etentje.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZondag: runderstaart of procureur uit de stoofpan.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eHaal elke avond de verpakking voor de volgende dag uit de vriezer en leg die in de koelkast. Zo ontdooit het vlees rustig en bereid je het binnen 24 uur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eInkopen in grote verpakkingen en de vriezer\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEen grote verpakking werkt het best als je er een systeem bij hebt. Sorteer per soort: rund bij rund, kip bij kip. Zet de pakketten met stoofvlees onderin, want die gebruik je minder vaak. Houd de snelle stukken, zoals kipfilet en haas, bovenop. Vul je de vriezer met een aanvulling, kijk dan bij \u003ca href=\"\/collections\/ribeye\"\u003eribeye\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/collections\/kipfilet\"\u003ekipfilet\u003c\/a\u003e of \u003ca href=\"\/collections\/spareribs\"\u003espareribs\u003c\/a\u003e. Een hele kip past ook in de vriezer: \u003ca href=\"\/products\/hele-kip\"\u003ehele kip bekijken\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVeelgestelde vragen over voordeelpakketten\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eHoe wordt een voordeelpakket bezorgd?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDiepgevroren in een isolerende doos met ingevroren gelpacks op min 18 graden. Je legt het direct in de vriezer.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKan ik een pakket delen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDat kan. Pakketten met een aanduiding als 10x 500g bestaan uit meerdere verpakkingen. Je kunt die verdelen over meerdere mensen of over meerdere weken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHoe lang kan ik het vlees bewaren?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn de vriezer blijft vlees lang goed. Ontdooi per verpakking in de koelkast en bereid het binnen 24 uur. Niet opnieuw invriezen na het ontdooien.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIs gratis verzenden mogelijk?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJa, vanaf 100 euro is verzenden gratis. Daaronder betaal je 9,99 euro.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWat is het verschil tussen een voordeelpakket en staffelprijzen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBij staffelprijzen kies je zelf het aantal stuks of kilo's en wordt het per stuk voordeliger. Een voordeelpakket is een vaste, grote hoeveelheid die al is samengesteld.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKan ik meerdere pakketten in een bestelling combineren?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJa. Je legt ze samen in je winkelmandje. Zo kom je makkelijk boven 100 euro, en dan is verzenden gratis.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHoeveel vriezerruimte heb ik nodig?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDat hangt van het pakket af. Een pakket van 5 kilo neemt echt plaats in. Meet je vriezerlade op voordat je bestelt en maak ruimte door oude voorraad te gebruiken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMoet ik het hele pakket in een keer ontdooien?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNee. Pakketten met meerdere verpakkingen ontdooi je per verpakking, in de koelkast. De rest blijft in de vriezer. Bereid ontdooid vlees binnen 24 uur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVoordeelpakketten bestellen bij Slager Online\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBestel op een werkdag voor 23:59 en het pakket staat de volgende werkdag voor de deur, meestal tussen 17:00 en 22:00. Je krijgt Track and Trace. Betalen kan met iDEAL, creditcard, PayPal, Klarna, Apple Pay en meer. Meer vlees bekijken? Ga naar \u003ca href=\"\/collections\/all\"\u003ealle vlees\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"crispy-chicken-voordeelpakket-5-kg","title":"Crispy chicken voordeelpakket - 5kg","description":"\u003cp\u003eDit \u003cstrong\u003ecrispy chicken voordeelpakket\u003c\/strong\u003e bevat 5 zakken van 1 kg krokant gepaneerde kipdelen met bot. In 20 tot 25 minuten zijn ze klaar in de oven of airfryer, knapperig van buiten en sappig van binnen. Het pakket is gemaakt voor gezinnen, sportclubs en iedereen die vaak crispy chicken op tafel zet. Elke zak gebruik je los, dus je ontdooit nooit meer dan je nodig hebt. Wil je eerst proeven, dan kun je ook een enkele zak \u003ca href=\"\/products\/crispy-chicken\"\u003ecrispy chicken\u003c\/a\u003e bestellen.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eVoor wie is dit pakket?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eHet pakket past bij een gezin met kinderen, bij een voetbalclub na de training en bij wie een grote vriezer heeft en niet elke week wil bestellen. Vijf zakken zijn genoeg voor meerdere maaltijden. Een zak van 1 kg geeft een schaal voor een tafel met een paar eters. Bestel je liever een gemengd pakket met ook kipfilet en kippendijen, kijk dan naar het \u003ca href=\"\/products\/kippakket-6-kg\"\u003ekippakket van 6 kg\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eWat zit erin?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eJe krijgt 5 zakken crispy chicken van elk 1 kg, samen 5 kg. Het zijn gepaneerde kipdelen met bot. Ze zijn diepgevroren en worden in een isolerende doos met ingevroren gelpacks verzonden.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eZo bereid je crispy chicken\u003c\/h2\u003e\u003col\u003e\n\u003cli\u003eHaal een zak uit de vriezer en leg de stukken op een bakplaat of in de airfryer.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLaat ruimte tussen de stukken, zodat de korst krokant wordt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBak 20 tot 25 minuten in de oven of airfryer en keer de stukken halverwege.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eControleer of de kip gaar is. Bij kip met bot is een kerntemperatuur van 80 tot 85 graden het sappigst, minimaal 75 graden is nodig.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\u003cp\u003eServeer met friet, een salade of een dipsaus. Voor een zelfgemaakte variant lees je het recept voor \u003ca href=\"\/blogs\/recepten\/krokante-kipdrumsticks\"\u003ekrokante kipdrumsticks\u003c\/a\u003e, of probeer de \u003ca href=\"\/blogs\/recepten\/buffalo-wings\"\u003ebuffalo chicken wings\u003c\/a\u003e voor meer pit.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eBewaren in de vriezer\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eBewaar de zakken in de vriezer bij min 18 graden. Sluit een geopende zak goed af. Ontdooi in de koelkast en bereid de kip binnen 24 uur. Ontdooid vlees vries je niet opnieuw in. Lees meer in de gids \u003ca href=\"\/blogs\/news\/vlees-ontdooien-zo-doe-je-dat-veilig-en-goed\"\u003evlees ontdooien, zo doe je dat veilig en goed\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eMeer pakketten en kip\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eZie ook alle \u003ca href=\"\/collections\/kant-en-klare-pakketten\"\u003ekant-en-klare pakketten\u003c\/a\u003e, de collectie \u003ca href=\"\/collections\/crispy-chicken\"\u003ecrispy chicken\u003c\/a\u003e en \u003ca href=\"\/collections\/kip\"\u003ealle kip\u003c\/a\u003e. Besteld op een werkdag voor 23:59 is het pakket de volgende werkdag bij je.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eVeelgestelde vragen\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eMoet ik crispy chicken ontdooien voor de oven?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDat hoeft niet. Volg dan de bereidingstijd van 20 tot 25 minuten en controleer of de kip gaar is. Heb je de zak ontdooid in de koelkast, dan bak je het vlees binnen 24 uur.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHoeveel mensen eten van een zak van 1 kg?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAls snack of bijgerecht is een zak genoeg voor een groep. Als hoofdgerecht met friet reken je ongeveer 200 tot 250 gram per persoon, dus een zak voor vier tot vijf personen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eKan ik crispy chicken in de airfryer maken?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eJa. Bak 20 tot 25 minuten, leg de stukken niet op elkaar en keer ze halverwege. Zo wordt het paneerlaagje aan alle kanten krokant.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHoe bewaar ik een geopende zak?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eHaal alleen de stukken eruit die je nodig hebt en doe de zak direct weer dicht in de vriezer. Heb je de kip al laten ontdooien, dan moet je hem binnen 24 uur bereiden en niet meer invriezen.\u003c\/p\u003e","brand":"Slager online","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55141912346967,"sku":null,"price":38.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/9445\/6151\/files\/Crispy_chicken_-_1kg_56b0432b-f2aa-460c-aebf-35b108399efb.webp?v=1790249936"},{"product_id":"kipfilet-voordeelpakket-5-kg-10x-500g","title":"Kipfilet voordeelpakket (10x 500g) - 5kg","description":"\u003cp\u003eDit \u003cstrong\u003ekipfilet voordeelpakket\u003c\/strong\u003e bevat 10 verpakkingen van 500 gram, samen 5 kg magere kipfilet. Elke verpakking ontdooi je los. Zo gebruik je precies wat je nodig hebt en blijft de rest in de vriezer. Kipfilet is mager, eiwitrijk en past in bijna elke keuken: in de pan, in de wok, op de grill of in de oven. Het pakket is handig voor gezinnen, voor wie veel kookt voor de week en voor wie veel sport. Losse zakken vind je bij \u003ca href=\"\/products\/kipfilet-500g\"\u003ekipfilet van 500 gram\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eVoor wie is dit pakket?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eHet pakket is voor wie vaak kip eet. Denk aan een gezin met drie of vier eters, aan wie een weekmenu vooruit kookt, of aan twee huishoudens die samen bestellen. Met 10 verpakkingen kun je weken vooruit. Wil je meer variatie, kijk dan naar het \u003ca href=\"\/products\/kippakket-6-kg\"\u003ekippakket van 6 kg\u003c\/a\u003e met drie soorten kip.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eWat zit erin?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eJe krijgt 10 verpakkingen kipfilet van elk 500 gram. Het vlees is diepgevroren en wordt in een isolerende doos met ingevroren gelpacks verzonden.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eZo bak je kipfilet sappig\u003c\/h2\u003e\u003col\u003e\n\u003cli\u003eOntdooi een verpakking in de koelkast en dep de filets droog.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBestrooi met peper en zout en bak op middelhoog vuur ongeveer 4 tot 5 minuten per kant.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSnijd dikke filets eerst doormidden, dan garen ze gelijkmatig.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eControleer de kern. Kipfilet is gaar vanaf 75 graden. Haal hem er dan uit, zodat hij sappig blijft.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\u003cp\u003eHet recept \u003ca href=\"\/blogs\/recepten\/kipfilet-bakken\"\u003ekipfilet sappig bakken\u003c\/a\u003e legt dit stap voor stap uit. Voor een romige maaltijd probeer je \u003ca href=\"\/blogs\/recepten\/kipfilet-in-roomsaus\"\u003ekipfilet in romige saus\u003c\/a\u003e, en voor een snelle wokschotel \u003ca href=\"\/blogs\/recepten\/kip-stir-fry\"\u003ekip stir-fry met groenten\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eHoeveel kipfilet per persoon?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eReken op ongeveer 150 gram per persoon. Een verpakking van 500 gram is dan genoeg voor drie personen. Het hele pakket van 5 kg levert dus ongeveer 33 porties op.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eBewaren in de vriezer\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eBewaar de verpakkingen bij min 18 graden. Ontdooi in de koelkast en bereid de kip binnen 24 uur. Ontdooid vlees vries je niet opnieuw in. Besteld op een werkdag voor 23:59 is het pakket de volgende werkdag in huis.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eMeer om te combineren\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eKies bij de kip ook \u003ca href=\"\/products\/kiphaasjes\"\u003ekiphaasjes\u003c\/a\u003e of \u003ca href=\"\/products\/kippendijen-met-vel-en-bot\"\u003ekippendijen met vel en bot\u003c\/a\u003e voor meer variatie. Bekijk de hele \u003ca href=\"\/collections\/kipfilet\"\u003ecollectie kipfilet\u003c\/a\u003e, alle \u003ca href=\"\/collections\/kant-en-klare-pakketten\"\u003epakketten\u003c\/a\u003e en \u003ca href=\"\/collections\/kip\"\u003ealle kip\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eVeelgestelde vragen\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eHoe lang bak je kipfilet?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBak een gewone filet op middelhoog vuur ongeveer 4 tot 5 minuten per kant. De exacte tijd hangt af van de dikte. Meet de kern: minimaal 75 graden en het vlees is gaar.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHoeveel kipfilet heb ik nodig voor vier personen?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eVoor vier personen heb je ongeveer 600 gram nodig. Twee verpakkingen van 500 gram zijn dus ruim genoeg. De rest van de tweede verpakking gebruik je in dezelfde maaltijd of verwerk je in een tweede gerecht binnen 24 uur.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eKan ik een verpakking opnieuw invriezen?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eNee. Als je een verpakking hebt ontdooid, bereid je hem binnen 24 uur. Daarom is het slim om per keer een verpakking te ontdooien en de rest in de vriezer te laten.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWaarvoor is kipfilet geschikt?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eVoor salades, wraps, curry, wokgerechten, pasta en de grill. Omdat de filet mild is, neemt hij marinades en saus goed op.\u003c\/p\u003e","brand":"Slager online","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55141913952599,"sku":null,"price":51.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/9445\/6151\/files\/f92331e5-be12-4934-97f6-0d093a45a928_2e1fc919-4c5c-4ecb-8c25-e06a17a91d98.png?v=1790249941"},{"product_id":"procureur-voordeelpakket-5-kg","title":"Procureur voordeelpakket - 5kg","description":"\u003cp\u003eHet \u003cstrong\u003eprocureur voordeelpakket\u003c\/strong\u003e bestaat uit 5 stukken van 1 kg, samen 5 kg. Procureur is varkensnek zonder been. Door de fijne vetmarmering blijft het vlees sappig, ook na uren garen. Je maakt er pulled pork van, een stoofpot, procureurlappen voor de BBQ of plakken voor in de pan. Het pakket is bedoeld voor wie graag laag en langzaam kookt en voor feesten met veel gasten. Een los stuk bestel je als \u003ca href=\"\/products\/procureur-pork-neck\"\u003eprocureur\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eWat is procureur?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eProcureur komt uit de nek van het varken. Het vlees heeft draden vet door de spier. Dat vet smelt tijdens het garen en maakt het stuk mals en sappig. Je noemt het ook wel varkensnek of pork neck. Het is een vergevingsgezind stuk: je maakt het niet snel droog.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eZo bereid je procureur\u003c\/h2\u003e\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePulled pork:\u003c\/strong\u003e gaar het stuk laag en langzaam op 120 tot 140 graden tot de kern 92 tot 95 graden is. Voor een groot stuk reken je 5 tot 7 uur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStoven:\u003c\/strong\u003e snijd in blokken, schroei rondom aan en laat zachtjes sudderen onder deksel tot het vlees zacht is.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePlakken:\u003c\/strong\u003e snijd het stuk in plakken en bak ze in de pan of op de BBQ.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\u003cp\u003eEen stap voor stap uitleg vind je in het recept \u003ca href=\"\/blogs\/recepten\/pulled-pork-maken\"\u003epulled pork maken in de oven\u003c\/a\u003e. Voor de BBQ is er \u003ca href=\"\/blogs\/recepten\/bbq-pulled-pork\"\u003eBBQ pulled pork\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eVoor wie is dit pakket?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eHet pakket past bij wie in het weekend een groot stuk wil klaarmaken, bij verjaardagen en bij BBQ's met veel mensen. Je gebruikt een stuk van 1 kg per keer en laat de rest in de vriezer. Voor stoofvlees reken je op 200 gram rauw per persoon, dus een stuk van 1 kg is genoeg voor vijf personen. Het hele pakket geeft zo ongeveer 25 porties.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eBewaren in de vriezer\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDe stukken worden diepgevroren verzonden in een isolerende doos met ingevroren gelpacks. Bewaar ze bij min 18 graden. Ontdooi een stuk in de koelkast en bereid het binnen 24 uur. Vries ontdooid vlees niet opnieuw in.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eMeer varkensvlees\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eNaast procureur vind je bij ons \u003ca href=\"\/products\/procureurlapjes-2x150g\"\u003eprocureurlapjes\u003c\/a\u003e en \u003ca href=\"\/products\/buikspek-met-zwoerd-pork-belly\"\u003ebuikspek met zwoerd\u003c\/a\u003e. Bekijk ook de \u003ca href=\"\/collections\/procureur\"\u003ecollectie procureur\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/collections\/varkensvlees\"\u003ealle varkensvlees\u003c\/a\u003e en onze \u003ca href=\"\/collections\/kant-en-klare-pakketten\"\u003epakketten\u003c\/a\u003e. Bestel je op een werkdag voor 23:59, dan is alles de volgende werkdag in huis.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eVeelgestelde vragen\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eHoe lang moet procureur in de oven voor pulled pork?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEen groot stuk heeft 5 tot 7 uur nodig op 120 tot 140 graden. Een stuk van 1 kg kan sneller klaar zijn. Let daarom op de kern: bij 92 tot 95 graden laat het vlees zich uit elkaar trekken.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWat is het verschil tussen procureur en spareribs?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eProcureur is een stuk vlees zonder bot uit de nek. Spareribs zijn ribben met bot. Procureur is geschikt voor pulled pork en stoven, spareribs gaar je in de oven of op de BBQ.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eKan ik procureur in porties verdelen?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eJa, je kunt een stuk in blokken of plakken snijden. Gebruik de porties binnen 24 uur na het ontdooien en vries ontdooid vlees niet opnieuw in.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHoeveel procureur heb ik nodig per persoon?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eVoor stoofvlees reken je op 200 gram rauw per persoon. Een stuk van 1 kg is dus genoeg voor vijf personen.\u003c\/p\u003e","brand":"Slager online","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55141914837335,"sku":null,"price":45.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/9445\/6151\/files\/Procureur_varkensnek_zonder_been_-_1kg_c24e3b25-fe37-472b-aabd-ce62c36cbe6e.webp?v=1790249947"},{"product_id":"varkenshaas-voordeelpakket-5-kg-10x-500g","title":"Varkenshaas voordeelpakket (10x 500g) - 5kg","description":"\u003cp\u003eHet \u003cstrong\u003evarkenshaas voordeelpakket\u003c\/strong\u003e bevat 10 verpakkingen van 500 gram, samen 5 kg. Varkenshaas is het meest malse stuk van het varken: mager, fijn van structuur en snel klaar. Omdat elke verpakking los zit, ontdooi je alleen wat je nodig hebt. Je kunt er een heel stuk van braden voor een zondagse maaltijd, of medaillons snijden voor een doordeweekse pan. Een enkele verpakking vind je bij \u003ca href=\"\/products\/varkenshaas-pork-tenderloin\"\u003evarkenshaas\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eWat is varkenshaas?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eVarkenshaas ligt aan de binnenkant van de rug, net als ossenhaas bij het rund. Het is een lang, dun stuk spier dat bijna geen vet heeft. Het vlees is mild van smaak en mals. Omdat er weinig vet in zit, droogt het sneller uit dan vetter varkensvlees. Bak het dus kort en laat het niet te lang in de pan.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eZo bak je varkenshaas\u003c\/h2\u003e\u003col\u003e\n\u003cli\u003eOntdooi een verpakking in de koelkast en dep het vlees droog.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWrijf in met zout, peper en wat olie.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSchroei de haas rondom dicht op hoog vuur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGaar daarna op lager vuur of in de oven tot een kern van 62 tot 65 graden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLaat 5 minuten rusten voordat je snijdt.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\u003cp\u003eVoor een volledig recept met saus lees je \u003ca href=\"\/blogs\/recepten\/varkenshaas-champignonroomsaus\"\u003evarkenshaas met champignonroomsaus\u003c\/a\u003e. Wil je iets met een frisse draai, dan is er \u003ca href=\"\/blogs\/recepten\/varkenshaas-zoetzuur\"\u003evarkenshaas in zoetzure saus\u003c\/a\u003e en \u003ca href=\"\/blogs\/recepten\/varkensfilet-mosterdsaus\"\u003evarkensfilet met mosterdsaus\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eWat zit erin en voor wie is het?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIn het pakket zitten 10 verpakkingen van 500 gram. Het is een goede keus voor een gezin dat vaak vlees eet, voor wie graag een deel van de week vooruit kookt en voor wie met familie of buren een pakket deelt. Alles komt diepgevroren in een isolerende doos met ingevroren gelpacks.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eBewaren in de vriezer\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eBewaar het vlees bij min 18 graden. Ontdooi in de koelkast en bereid het binnen 24 uur. Vries ontdooid vlees niet opnieuw in. Besteld op een werkdag voor 23:59, dan is het pakket de volgende werkdag in huis.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eMeer varkensvlees\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eHoud je van kleine lapjes, kijk dan bij \u003ca href=\"\/products\/varkensfiletlapjes-2x150g\"\u003evarkensfiletlapjes\u003c\/a\u003e of \u003ca href=\"\/products\/varkensschnitzel-2x150g\"\u003evarkensschnitzel\u003c\/a\u003e. Zie ook de \u003ca href=\"\/collections\/varkenshaas\"\u003ecollectie varkenshaas\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/collections\/varkensvlees\"\u003ealle varkensvlees\u003c\/a\u003e en de andere \u003ca href=\"\/collections\/kant-en-klare-pakketten\"\u003evoordeelpakketten\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eVeelgestelde vragen\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eOp welke kerntemperatuur is varkenshaas gaar?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eHaal de varkenshaas uit de pan of oven bij een kern van 62 tot 65 graden. Laat het vlees daarna 5 minuten rusten. In die tijd gaart het nog een klein beetje na en blijft het sappig.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHoeveel varkenshaas heb ik nodig per persoon?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eMet 150 tot 200 gram per persoon heb je een flinke portie. Een verpakking van 500 gram is zo genoeg voor twee tot drie personen. Het hele pakket levert ruim 25 porties op.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHoe voorkom ik dat varkenshaas droog wordt?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBak niet te lang en meet de kern. Haal het vlees er op tijd uit en laat het rusten. Een maaltijd met een romige saus helpt ook, omdat de saus het mager vlees extra mals maakt.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eKan ik varkenshaas op de BBQ doen?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDat kan. Gril de haas rondom dicht en laat hem op een koelere plek van de grill doorgaren tot de kern 62 tot 65 graden is. Rust daarna 5 minuten.\u003c\/p\u003e","brand":"Slager online","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55141915459927,"sku":null,"price":59.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/9445\/6151\/files\/Varkenshaas_Pork_tenderloin_bestellen.jpg?v=1790249948"},{"product_id":"vriezer-vol-pakket-8-kg","title":"Vriezer Vol pakket - 8kg","description":"\u003cp\u003eHet \u003cstrong\u003eVriezer Vol pakket\u003c\/strong\u003e van 8 kg is gemaakt voor wie de vriezer in een keer wil vullen. Je krijgt vier soorten vlees: kip voor de snelle avonden en varkensvlees voor het weekend. Alles zit per verpakking los, dus je ontdooit steeds maar een deel. Een kleiner pakket met alleen kip vind je bij het \u003ca href=\"\/products\/kippakket-6-kg\"\u003ekippakket van 6 kg\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eWat zit erin?\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e3 kg crispy chicken (3 zakken van 1 kg)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 kg kipfilet (4 verpakkingen van 500 gram)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 kg procureur (2 stukken van 1 kg)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 kg varkenshaas (2 verpakkingen van 500 gram)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eSamen is dat 8 kg. Vanaf €100 is de verzending gratis. Alles komt diepgevroren in een isolerende doos met ingevroren gelpacks.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eVoor wie is het pakket?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eHet past bij een gezin dat vooruit wil koken, bij mensen met een grote vriezer en bij wie niet elke week wil bestellen. Doordat je kip en varken combineert, kun je per avond kiezen. Op een drukke dag bak je crispy chicken. In het weekend ga je aan de slag met procureur of varkenshaas.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eZo bereid je elk onderdeel\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCrispy chicken:\u003c\/strong\u003e 20 tot 25 minuten in de oven of airfryer.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKipfilet:\u003c\/strong\u003e ongeveer 4 tot 5 minuten per kant in de pan. Kern minimaal 75 graden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProcureur:\u003c\/strong\u003e voor pulled pork laag en langzaam op 120 tot 140 graden tot de kern 92 tot 95 graden is.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVarkenshaas:\u003c\/strong\u003e kern 62 tot 65 graden, daarna 5 minuten rusten.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eEen recept per onderdeel: \u003ca href=\"\/blogs\/recepten\/kipfilet-bakken\"\u003ekipfilet sappig bakken\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/blogs\/recepten\/pulled-pork-maken\"\u003epulled pork maken\u003c\/a\u003e en \u003ca href=\"\/blogs\/recepten\/varkenshaas-champignonroomsaus\"\u003evarkenshaas met champignonroomsaus\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eHoeveel porties zijn het?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eMet 150 gram kipfilet per persoon haal je ongeveer 13 porties uit 2 kg. Voor procureur als stoofvlees reken je 200 gram rauw per persoon, dus 2 kg geeft ongeveer 10 porties. Je kunt de pakketten dus voor meerdere maaltijden gebruiken.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eBewaren in de vriezer\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eBewaar alles bij min 18 graden. Ontdooi in de koelkast en bereid binnen 24 uur. Vries ontdooid vlees niet opnieuw in. Een handige gids is \u003ca href=\"\/blogs\/news\/vlees-ontdooien-zo-doe-je-dat-veilig-en-goed\"\u003evlees ontdooien, zo doe je dat veilig en goed\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eMeer pakketten\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eBekijk alle \u003ca href=\"\/collections\/kant-en-klare-pakketten\"\u003ekant-en-klare pakketten\u003c\/a\u003e, het \u003ca href=\"\/products\/buikspek-duo-4-kg\"\u003ebuikspek duo\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/collections\/varkensvlees\"\u003evarkensvlees\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/collections\/kip\"\u003ekip\u003c\/a\u003e of \u003ca href=\"\/collections\/all\"\u003ehet hele assortiment\u003c\/a\u003e. Besteld op een werkdag voor 23:59 is het pakket de volgende werkdag in huis.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eVeelgestelde vragen\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eHoeveel mensen kunnen van 8 kg eten?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDat hangt van de maaltijden af. Met 150 tot 200 gram per persoon haal je ongeveer 40 porties uit het hele pakket. Een gezin van vier kan er dus heel wat maaltijden mee vullen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHoe ontdooi ik alleen een deel?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eHaal een verpakking uit de vriezer en leg hem in de koelkast. De rest blijft diepgevroren. Gebruik ontdooid vlees binnen 24 uur.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHoe lang bak ik de crispy chicken?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eReken op 20 tot 25 minuten in de oven of airfryer. Leg de stukken niet op elkaar, anders wordt de korst minder krokant.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePast dit pakket in een gewone vriezer?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eHet gaat om 8 kg vlees in losse verpakkingen. Dat past meestal in een vriezer van een gezin, vooral als je ruimte maakt. Controleer voor je bestelt hoeveel ruimte je hebt.\u003c\/p\u003e","brand":"Slager online","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55141916574039,"sku":null,"price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/9445\/6151\/files\/Crispy_chicken_-_1kg_ad48d8fa-c327-4d02-a3af-d70b60a9ccfa.webp?v=1790249953"},{"product_id":"ribeye-voordeelpakket-10x-250g-2-5-kg","title":"Ribeye voordeelpakket (10x 250g) - 2,5kg","description":"\u003cp\u003eDit \u003cstrong\u003eribeye voordeelpakket\u003c\/strong\u003e bevat 10 ribeye steaks van 250 gram, samen 2,5 kg. Elke steak is los verpakt. Je ontdooit dus alleen wat je nodig hebt en de rest blijft in de vriezer. Ribeye is rijk gemarmerd, boterzacht en vol van smaak. Het is een van de populairste steaks voor de pan en de BBQ. Een losse steak bestel je als \u003ca href=\"\/products\/ribeye\"\u003eribeye\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eWat is ribeye?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eRibeye komt uit de rug van het rund, bij de ribben. Het vlees heeft fijne draden vet in de spier. Dat vet smelt tijdens het bakken en zorgt voor sap en een volle smaak. Een ribeye is daarom malser en vetter dan een biefstuk uit de bil. In de collectie \u003ca href=\"\/collections\/ribeye\"\u003eribeye\u003c\/a\u003e zie je alle varianten. Wil je weten hoe ribeye zich verhoudt tot entrecote, lees dan de gids \u003ca href=\"\/blogs\/news\/entrecote-vs-ribeye-wat-is-het-verschil\"\u003eentrecote of ribeye\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eZo bak je een ribeye\u003c\/h2\u003e\u003col\u003e\n\u003cli\u003eHaal de steak 30 minuten voor het bakken uit de koelkast en dep hem droog. Zorg dat hij eerst ontdooid is in de koelkast.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZout de steak net voor het bakken.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBak in een hete pan of op de BBQ, een paar minuten per kant.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMeet de kern. Rare 50 tot 52 graden, medium rare 54 tot 57 graden, medium 58 tot 62 graden, doorbakken vanaf 70 graden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLaat de steak 5 tot 10 minuten rusten voordat je hem aansnijdt.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\u003cp\u003eEen tip van de slager: bak de steak niet te vaak om. Een keer keren is genoeg voor een mooie korst. Het recept \u003ca href=\"\/blogs\/recepten\/entrecote-bakken\"\u003eentrecote bakken\u003c\/a\u003e werkt ook voor ribeye, en met \u003ca href=\"\/blogs\/recepten\/steak-chimichurri\"\u003esteak met chimichurri\u003c\/a\u003e geef je hem wat frisheid.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eVoor wie is dit pakket?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eHet pakket is voor wie vaak steak eet, voor een etentje met gasten en voor wie een BBQ plant. Je hebt 10 porties van 250 gram, precies het gewicht dat bij een steak als hoofdgerecht past. Voor een groep kun je ook kiezen voor de \u003ca href=\"\/products\/ribeye-grootverpakking-20x-250g-5-kg\"\u003egrootverpakking van 20 steaks\u003c\/a\u003e, of voor het \u003ca href=\"\/products\/steakpakket-ribeye-chuck-steak\"\u003esteakpakket met ribeye en chuck steak\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eBewaren in de vriezer\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDe steaks komen diepgevroren in een isolerende doos met ingevroren gelpacks. Bewaar ze bij min 18 graden. Ontdooi in de koelkast en bereid ze binnen 24 uur. Vries ontdooid vlees niet opnieuw in. Besteld op een werkdag voor 23:59 is het pakket de volgende werkdag in huis.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eMeer biefstuk\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eZie ook \u003ca href=\"\/collections\/biefstuk\"\u003ealle biefstuk\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/collections\/rundvlees\"\u003erundvlees\u003c\/a\u003e en de andere \u003ca href=\"\/collections\/kant-en-klare-pakketten\"\u003epakketten\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eVeelgestelde vragen\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eHoe lang moet een ribeye in de pan?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDat hangt af van de dikte en de gewenste gaarheid. Bak een paar minuten per kant op hoog vuur en meet de kern. Voor medium rare haal je de steak eruit bij 54 tot 57 graden.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHoeveel ribeye per persoon?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eReken op 200 tot 250 gram per persoon. Een steak van 250 gram is voor de meeste mensen een volle maaltijd. Het hele pakket is dus voor 10 personen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eMoet ik ribeye laten rusten?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eJa. Laat de steak 5 tot 10 minuten rusten onder een stukje folie of op een warm bord. Het vocht verdeelt zich weer door het vlees en je snijdt hem minder droog aan.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eKan ik ribeye op de BBQ klaarmaken?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eJa. Gril de steak boven hoge hitte, draai hem een keer en meet de kern. Gebruik dezelfde kerntemperaturen als in de pan en laat hem daarna rusten.\u003c\/p\u003e","brand":"Slager online","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55142237503831,"sku":null,"price":68.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/9445\/6151\/files\/Ribeye_-_250g_8a19e302-f27a-4336-a719-28c3f28cde54.webp?v=1790250778"},{"product_id":"runderstaart-voordeelpakket-5-kg-10x-500g","title":"Runderstaart voordeelpakket (10x 500g) - 5kg","description":"\u003cp\u003eHet \u003cstrong\u003erunderstaart voordeelpakket\u003c\/strong\u003e bevat 10 verpakkingen van 500 gram, samen 5 kg. Runderstaart, ook wel ossenstaart of oxtail genoemd, is het vlees voor een diepe, rijke stoof of soep. Door lang en zacht te garen valt het vlees vanzelf van het bot. Dit pakket past bij wie in de herfst en winter vaak stooft of soep maakt. Een kleinere hoeveelheid vind je bij \u003ca href=\"\/products\/runderstaart-ossenstaart-oxtail\"\u003erunderstaart\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eWat is runderstaart?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eRunderstaart bestaat uit stukken staart met bot, vet en bindweefsel. Dat klinkt taai, maar na uren sudderen wordt het juist heel zacht. Het bot en het bindweefsel geven de saus een volle smaak en een glans die je met gewoon stoofvlees niet krijgt. Het vlees is dus geen snelle maaltijd, maar de moeite waard.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eZo stoof je runderstaart\u003c\/h2\u003e\u003col\u003e\n\u003cli\u003eOntdooi een verpakking in de koelkast en dep het vlees droog.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSchroei de stukken rondom bruin in een pan met dikke bodem.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVoeg ui, wortel, kruiden en bouillon toe tot het vlees half onder staat.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLaat onder deksel 3 tot 4 uur zachtjes sudderen, tot het vlees van het bot valt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHaal het vlees eruit en roer de saus tot hij dikker wordt.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\u003cp\u003eVoor een klassiek recept lees je \u003ca href=\"\/blogs\/recepten\/ossenstaartsoep\"\u003eossenstaartsoep\u003c\/a\u003e. Meer stoofvlees vind je in het recept \u003ca href=\"\/blogs\/recepten\/hollandse-draadjesvlees\"\u003eHollandse draadjesvlees\u003c\/a\u003e en bij \u003ca href=\"\/blogs\/recepten\/runderstoof-sukade\"\u003erunderstoof met sukade\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eHoeveel heb je nodig?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eVoor stoofvlees rekent een slager op 200 gram rauw per persoon. Een verpakking van 500 gram is dus genoeg voor twee tot drie personen. Het hele pakket levert zo ongeveer 25 porties. Een pan stoof of soep voor een groep maak je met twee of drie verpakkingen.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eVoor wie is dit pakket?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eHet is voor wie voor een groep kookt, voor families die op zondag stoofvlees willen eten en voor wie de koude maanden vol stooft en soep gaat maken. Omdat elke verpakking los is, ontdooi je per keer maar wat je gebruikt. Wil je twee soorten stoofvlees, kijk dan naar het \u003ca href=\"\/products\/stoofpakket-runderstaart-procureur\"\u003estoofpakket met runderstaart en procureur\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eBewaren in de vriezer\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDe verpakkingen worden diepgevroren verzonden in een isolerende doos met ingevroren gelpacks. Bewaar ze bij min 18 graden. Ontdooi in de koelkast en bereid het vlees binnen 24 uur. Vries ontdooid vlees niet opnieuw in.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eMeer stoofvlees\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eBekijk ook de collectie \u003ca href=\"\/collections\/runderstaart\"\u003erunderstaart\u003c\/a\u003e, alles voor \u003ca href=\"\/collections\/stoofvlees\"\u003estoofvlees\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/collections\/rundvlees\"\u003erundvlees\u003c\/a\u003e en de \u003ca href=\"\/collections\/kant-en-klare-pakketten\"\u003epakketten\u003c\/a\u003e. Besteld op een werkdag voor 23:59 is het pakket de volgende werkdag bij je.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eVeelgestelde vragen\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eHoe lang moet runderstaart stoven?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eReken op 3 tot 4 uur sudderen onder deksel. Het vlees is klaar als het makkelijk van het bot valt. Heeft het langer nodig, geef het dan nog een half uur.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHoeveel runderstaart heb ik nodig per persoon?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eReken op ongeveer 200 gram rauw vlees per persoon. Twee verpakkingen van 500 gram zijn dus genoeg voor vier personen als hoofdgerecht.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eKan ik runderstaart ook voor soep gebruiken?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eJa, dat is een van de beste toepassingen. Het bot en het bindweefsel geven de bouillon een volle smaak. Het vlees pluk je daarna van het bot en doe je terug in de soep.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eMoet ik het vlees eerst ontdooien?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eJa, laat de runderstaart ontdooien in de koelkast voor je gaat aanbakken. Dan kleurt het vlees mooi bruin. Gebruik het binnen 24 uur na het ontdooien.\u003c\/p\u003e","brand":"Slager online","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55142237569367,"sku":null,"price":93.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/9445\/6151\/files\/Runderstaart_Ossenstaart_Oxtail_-_500g_fa540d49-33f0-4e55-ad30-7d0b00271c3c.webp?v=1790250779"},{"product_id":"kippakket-6-kg","title":"Kippakket - 6kg","description":"\u003cp\u003eHet \u003cstrong\u003ekippakket\u003c\/strong\u003e van 6 kg bevat drie soorten kip, zodat je de hele week kunt variëren. Je krijgt crispy chicken voor een snelle avond, kipfilet voor elke dag en kippendijen met vel en bot voor de oven of BBQ. Alles is los verpakt en diepgevroren. Je ontdooit steeds alleen wat je nodig hebt. Wil je alleen kipfilet in grote hoeveelheid, kijk dan bij het \u003ca href=\"\/products\/kipfilet-voordeelpakket-5-kg-10x-500g\"\u003ekipfilet voordeelpakket\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eWat zit erin?\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e2 kg crispy chicken (2 zakken van 1 kg)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 kg kipfilet (4 verpakkingen van 500 gram)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 kg kippendijen met vel en bot (4 verpakkingen van 500 gram)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eSamen is dat 6 kg. Het pakket komt diepgevroren in een isolerende doos met ingevroren gelpacks.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eVoor wie is het pakket?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eHet past bij gezinnen die elke week kip eten en geen drie keer dezelfde maaltijd willen. Met crispy chicken zijn kinderen snel tevreden. Met kipfilet maak je salades, wraps of curry. De dijen met bot zijn sappiger en passen goed bij een ovenschaal of de BBQ.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eZo bereid je de drie soorten\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCrispy chicken:\u003c\/strong\u003e 20 tot 25 minuten in de oven of airfryer.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKipfilet:\u003c\/strong\u003e middelhoog vuur, ongeveer 4 tot 5 minuten per kant. Kern minimaal 75 graden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKippendijen met vel en bot:\u003c\/strong\u003e in de oven of op de BBQ. Dijen worden sappiger bij een kern van 80 tot 85 graden.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eEen recept voor de ovenschaal is \u003ca href=\"\/blogs\/recepten\/kippenpoten-oven\"\u003ekippenpoten uit de oven\u003c\/a\u003e. Voor de filet is er \u003ca href=\"\/blogs\/recepten\/kipfilet-bakken\"\u003ekipfilet sappig bakken\u003c\/a\u003e, en voor de BBQ \u003ca href=\"\/blogs\/recepten\/gemarineerde-kipspiesjes\"\u003egemarineerde kipspiesjes\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eHoeveel porties zijn het?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eMet 150 gram kipfilet per persoon zijn 2 kg filet ongeveer 13 porties. Een zak crispy chicken van 1 kg is genoeg voor een gezin van vier als bijgerecht of snack. Zo heb je meer dan genoeg voor zeker twee weken, afhankelijk van hoe vaak je kip eet.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eBewaren in de vriezer\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eBewaar alles bij min 18 graden. Ontdooi per keer een verpakking in de koelkast en bereid de kip binnen 24 uur. Vries ontdooid vlees niet opnieuw in. Lees ook \u003ca href=\"\/blogs\/news\/vlees-ontdooien-zo-doe-je-dat-veilig-en-goed\"\u003evlees ontdooien, zo doe je dat veilig en goed\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eMeer kip en pakketten\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eBekijk ook het \u003ca href=\"\/products\/crispy-chicken-voordeelpakket-5-kg\"\u003ecrispy chicken voordeelpakket\u003c\/a\u003e, alle \u003ca href=\"\/collections\/kant-en-klare-pakketten\"\u003ekant-en-klare pakketten\u003c\/a\u003e, de collectie \u003ca href=\"\/collections\/hele-kip\"\u003ehele kip\u003c\/a\u003e en \u003ca href=\"\/collections\/kip\"\u003ealle kip\u003c\/a\u003e. Besteld op een werkdag voor 23:59 is het pakket de volgende werkdag in huis.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eVeelgestelde vragen\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eWelke kip kies ik voor de oven?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eKippendijen met vel en bot zijn het beste voor de oven. Ze blijven sappig en het vel wordt knapperig. Crispy chicken kan ook in de oven, 20 tot 25 minuten.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHoe lang gaat de kipfilet in de pan?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eOp middelhoog vuur duurt het ongeveer 4 tot 5 minuten per kant. Snijd een dikke filet eerst doormidden. Haal hem uit de pan bij een kern van minimaal 75 graden.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHoeveel kip heb ik nodig per persoon?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eVoor kipfilet reken je 150 gram per persoon. Voor dijen met bot neem je meer, omdat het bot meeweegt. Met 6 kg heb je voor een groot gezin genoeg.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eKan ik de verpakkingen apart ontdooien?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eJa, dat is juist de bedoeling. Elke verpakking is los. Ontdooi er een in de koelkast en laat de rest in de vriezer.\u003c\/p\u003e","brand":"Slager online","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55142237536599,"sku":null,"price":44.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/9445\/6151\/files\/Crispy_chicken_-_1kg_00a218a4-0ba4-4951-9a05-fe6fefb589d0.webp?v=1790250779"},{"product_id":"buikspek-duo-4-kg","title":"Buikspek duo - 4kg","description":"\u003cp\u003eHet \u003cstrong\u003ebuikspek duo\u003c\/strong\u003e bevat 4 kg buikspek in twee varianten: 2 kg met zwoerd en 2 kg zonder zwoerd. Zo heb je voor elke bereiding het juiste stuk. Het stuk met zwoerd maak je knapperig in de oven. Het stuk zonder zwoerd snijd je in repen of blokjes voor de wok of de BBQ. Alles is per 1 kg verpakt en diepgevroren. Losse stukken vind je ook als \u003ca href=\"\/products\/buikspek-met-zwoerd-pork-belly\"\u003ebuikspek met zwoerd\u003c\/a\u003e en \u003ca href=\"\/products\/buikspek-zonder-zwoerd-pork-belly\"\u003ebuikspek zonder zwoerd\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eWat zit erin?\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e2 kg buikspek met zwoerd (2 stukken van 1 kg)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 kg buikspek zonder zwoerd (2 stukken van 1 kg)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eWat is buikspek?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eBuikspek komt uit de buik van het varken. Er zitten lagen vlees en vet in, en soms ligt er een laag zwoerd bovenop. Dat is de huid. Het vet geeft smaak en sap. Het zwoerd wordt in de oven een krokante korst, daarom kent men dit stuk ook als pork belly. Buikspek heeft een rijke smaak. Zuur past er goed bij, zoals augurk of een frisse salade.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eZo bereid je buikspek met zwoerd\u003c\/h2\u003e\u003col\u003e\n\u003cli\u003eOntdooi het stuk in de koelkast en dep de zwoerd goed droog.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKerf de zwoerd in en wrijf in met zout.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGaar het stuk ongeveer 2,5 uur in de oven op 150 graden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZet de oven daarna kort op 220 graden of gebruik de grill, tot de korst knapperig is.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLaat het vlees even rusten en snijd het in plakken.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\u003cp\u003eHet recept \u003ca href=\"\/blogs\/recepten\/buikspek-airfryer\"\u003ebuikspek uit de airfryer\u003c\/a\u003e laat een snelle variant zien, en \u003ca href=\"\/blogs\/recepten\/bbq-buikspek\"\u003eBBQ buikspek\u003c\/a\u003e is bedoeld voor de grill.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eZo gebruik je buikspek zonder zwoerd\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSnijd het stuk in repen of blokjes en bak ze in een wok of pan. Je kunt ze ook op de BBQ leggen, of aan spiesen rijgen. Het vet is smaakvol, dus je hebt weinig olie nodig.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eHoeveel heb je nodig?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eBuikspek bevat vet, dus reken niet te veel. Voor een hoofdgerecht is 200 gram per persoon een mooie portie. Met 4 kg heb je dus ruim 20 porties.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eBewaren in de vriezer\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eBewaar het buikspek bij min 18 graden. Ontdooi in de koelkast en bereid het binnen 24 uur. Vries ontdooid vlees niet opnieuw in. Het pakket komt diepgevroren in een isolerende doos met ingevroren gelpacks.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eMeer varkensvlees\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eProbeer ook \u003ca href=\"\/products\/speklap-150g\"\u003espeklappen\u003c\/a\u003e of \u003ca href=\"\/products\/procureur-pork-neck\"\u003eprocureur\u003c\/a\u003e. Bekijk de collectie \u003ca href=\"\/collections\/buikspek\"\u003ebuikspek\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/collections\/varkensvlees\"\u003ealle varkensvlees\u003c\/a\u003e en de andere \u003ca href=\"\/collections\/kant-en-klare-pakketten\"\u003epakketten\u003c\/a\u003e. Besteld op een werkdag voor 23:59 is alles de volgende werkdag in huis.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eVeelgestelde vragen\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eHoe maak ik de zwoerd knapperig?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDep de zwoerd droog en zout hem. Gaar het stuk ongeveer 2,5 uur op 150 graden en zet de oven daarna kort op 220 graden of gebruik de grill. Houd de oven in de gaten, want de korst kleurt snel.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWat is het verschil tussen met en zonder zwoerd?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eMet zwoerd heeft het stuk een huidlaag die in de oven knapperig wordt. Zonder zwoerd is het stuk vlees en vet, ideaal om in repen of blokjes te snijden.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eKan ik buikspek op de BBQ maken?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eJa. Snijd het stuk zonder zwoerd in repen en gril ze op een rustig deel van de BBQ, zodat het vet kan smelten zonder dat het verbrandt.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHoeveel buikspek per persoon?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eReken op 200 gram per persoon als hoofdgerecht. Voor een broodje of borrelhap is minder genoeg. Het pakket van 4 kg is dus goed voor veel gasten.\u003c\/p\u003e","brand":"Slager online","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55142237602135,"sku":null,"price":32.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/9445\/6151\/files\/buikspekmetzwoerd_0186d2d8-6421-44f9-a7a3-540a4dc64a8d.png?v=1790250782"},{"product_id":"ribeye-grootverpakking-20x-250g-5-kg","title":"Ribeye grootverpakking (20x 250g) - 5kg","description":"\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eribeye grootverpakking\u003c\/strong\u003e bevat 20 ribeye steaks van 250 gram, samen 5 kg. Elke steak is los verpakt. Dit pakket is voor de echte steakliefhebber, voor een groot feest of om samen met familie en vrienden te bestellen. Je ontdooit alleen wat je nodig hebt en de rest blijft in de vriezer. Een kleiner pakket met 10 steaks vind je bij het \u003ca href=\"\/products\/ribeye-voordeelpakket-10x-250g-2-5-kg\"\u003eribeye voordeelpakket\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eWat is ribeye?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eRibeye is een steak uit de rug van het rund, bij de ribben. Er zitten fijne draden vet in het vlees. Dat vet smelt in de pan en maakt de steak boterzacht en vol van smaak. Voor sommige slagers is ribeye daarom de beste steak om te bakken. In onze \u003ca href=\"\/collections\/ribeye\"\u003ecollectie ribeye\u003c\/a\u003e staan alle varianten op een rij.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eVoor wie is dit pakket?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEen pakket met 20 steaks is bedoeld voor grote groepen. Denk aan een BBQ voor het hele gezin en de buren, een bedrijfsfeest of een groep vrienden die samen een pakket koopt en de steaks eerlijk verdeelt. Met 250 gram per steak is het een volle portie voor 20 personen. Heb je minder gasten nodig, dan is het \u003ca href=\"\/products\/steakpakket-ribeye-chuck-steak\"\u003esteakpakket met ribeye en chuck steak\u003c\/a\u003e een kleiner alternatief.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eZo bak je ribeye\u003c\/h2\u003e\u003col\u003e\n\u003cli\u003eOntdooi de steaks in de koelkast.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLaat ze 30 minuten op kamertemperatuur komen en dep ze droog.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZout net voor het bakken.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBak ze in een hete pan of gril ze op de BBQ.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMeet de kern. Rare 50 tot 52 graden, medium rare 54 tot 57 graden, medium 58 tot 62 graden, doorbakken vanaf 70 graden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLaat de steaks 5 tot 10 minuten rusten voor het snijden.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\u003cp\u003eBij een grote groep is het slim om de steaks in rondes te bakken en ze warm te houden onder folie. Meer uitleg vind je in het recept \u003ca href=\"\/blogs\/recepten\/gegrilde-entrecote\"\u003egegrilde entrecote van de BBQ\u003c\/a\u003e en in \u003ca href=\"\/blogs\/recepten\/entrecote-bakken\"\u003eentrecote bakken\u003c\/a\u003e. Beide werken ook voor ribeye.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eBewaren in de vriezer\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDe steaks worden diepgevroren verzonden in een isolerende doos met ingevroren gelpacks. Bewaar ze bij min 18 graden. Ontdooi in de koelkast en bereid ze binnen 24 uur. Vries ontdooid vlees niet opnieuw in. Plan de ontdooitijd goed met de gids \u003ca href=\"\/blogs\/news\/vlees-ontdooien-zo-doe-je-dat-veilig-en-goed\"\u003evlees ontdooien, zo doe je dat veilig en goed\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eMeer biefstuk\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eZie ook \u003ca href=\"\/collections\/biefstuk\"\u003ealle biefstuk\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/collections\/rundvlees\"\u003erundvlees\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/collections\/barbecue\"\u003ebarbecue\u003c\/a\u003e en de \u003ca href=\"\/collections\/kant-en-klare-pakketten\"\u003epakketten\u003c\/a\u003e. Besteld op een werkdag voor 23:59 is het pakket de volgende werkdag in huis.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eVeelgestelde vragen\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eHoeveel mensen eten van 20 ribeyes?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eReken op 200 tot 250 gram per persoon. Een steak van 250 gram is voor de meeste mensen een volle portie, dus het pakket is voor 20 personen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHoe ontdooi ik een deel van het pakket?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eHaal het aantal steaks dat je nodig hebt uit de vriezer en leg ze in de koelkast. De rest blijft diepgevroren. Gebruik ontdooid vlees binnen 24 uur.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWat is de beste kerntemperatuur voor ribeye?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDat is een kwestie van smaak. Voor medium rare haal je de steak eruit bij 54 tot 57 graden. Wil je hem doorgebakken, ga dan naar 70 graden of hoger.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eKan ik ribeye op de BBQ maken voor een grote groep?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eJa. Gril de steaks in rondes boven hoge hitte, meet de kern en laat ze rusten. Houd klaar gebakken steaks warm onder folie terwijl je de volgende bakt.\u003c\/p\u003e","brand":"Slager online","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55142237798743,"sku":null,"price":137.05,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/9445\/6151\/files\/Ribeye_-_250g_01afac1c-1f97-4358-82de-cd77d743b271.webp?v=1790250778"},{"product_id":"stoofpakket-runderstaart-procureur","title":"Stoofpakket runderstaart \u0026 procureur - 4kg","description":"\u003cp\u003eHet \u003cstrong\u003estoofpakket\u003c\/strong\u003e bevat 4 kg stoofvlees: 2 kg runderstaart en 2 kg procureur. Runderstaart is voor soep of stoof. Procureur is voor pulled pork of hachee. Samen geven ze twee heel verschillende gerechten, en je hebt genoeg voor veel maaltijden. Het pakket past bij de herfst en winter, als je tijd hebt voor een pan die uren op laag vuur staat. Los te bestellen zijn \u003ca href=\"\/products\/runderstaart-ossenstaart-oxtail\"\u003erunderstaart\u003c\/a\u003e en \u003ca href=\"\/products\/procureur-pork-neck\"\u003eprocureur\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eWat zit erin?\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e2 kg runderstaart (4 verpakkingen van 500 gram)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 kg procureur (2 stukken van 1 kg)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eAlles komt diepgevroren in een isolerende doos met ingevroren gelpacks.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eZo gebruik je de runderstaart\u003c\/h2\u003e\u003col\u003e\n\u003cli\u003eOntdooi in de koelkast en dep het vlees droog.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSchroei de stukken rondom bruin.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVoeg bouillon, ui en kruiden toe en laat onder deksel 3 tot 4 uur zachtjes sudderen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHet vlees is klaar als het van het bot valt.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\u003cp\u003eVoor soep is er het recept \u003ca href=\"\/blogs\/recepten\/ossenstaartsoep\"\u003eossenstaartsoep\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eZo gebruik je de procureur\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eProcureur is varkensnek zonder been. Het vlees heeft vet door de spier en blijft daardoor sappig. Voor pulled pork gaar je een groot stuk laag en langzaam op 120 tot 140 graden tot de kern 92 tot 95 graden is. Dat duurt 5 tot 7 uur. Voor hachee snijd je het vlees in blokken en laat je het sudderen in saus. Zie het recept \u003ca href=\"\/blogs\/recepten\/runderhachee\"\u003erunderhachee\u003c\/a\u003e voor de saus en \u003ca href=\"\/blogs\/recepten\/pulled-pork-maken\"\u003epulled pork maken\u003c\/a\u003e voor de oven.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eHoeveel porties zijn het?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eVoor stoofvlees reken je 200 gram rauw per persoon. Met 4 kg haal je dus ongeveer 20 porties. Plan de maaltijd ruim van tevoren, want stoofvlees heeft tijd nodig.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eBewaren in de vriezer\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eBewaar het vlees bij min 18 graden. Ontdooi in de koelkast en bereid het binnen 24 uur. Vries ontdooid vlees niet opnieuw in.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eMeer stoofvlees\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eBekijk ook de collecties \u003ca href=\"\/collections\/stoofvlees\"\u003estoofvlees\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/collections\/runderstaart\"\u003erunderstaart\u003c\/a\u003e en \u003ca href=\"\/collections\/procureur\"\u003eprocureur\u003c\/a\u003e, en de \u003ca href=\"\/products\/varkenswang-pork-cheeks\"\u003evarkenswang\u003c\/a\u003e voor een derde soort stoof. Zie ook \u003ca href=\"\/collections\/kant-en-klare-pakketten\"\u003ealle pakketten\u003c\/a\u003e. Besteld op een werkdag voor 23:59 is het pakket de volgende werkdag in huis.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eVeelgestelde vragen\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eHoe lang moet runderstaart stoven?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eReken op 3 tot 4 uur sudderen onder deksel. Het vlees is klaar als het makkelijk van het bot valt.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHoe maak ik pulled pork van procureur?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eGaar het stuk op 120 tot 140 graden tot de kern 92 tot 95 graden is. Voor een groot stuk is dat 5 tot 7 uur. Trek het vlees daarna uit elkaar met twee vorken.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHoeveel vlees heb ik nodig per persoon?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eReken op 200 gram rauw stoofvlees per persoon. Met 4 kg zijn dat ongeveer 20 porties.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eKan ik de stoof vooraf maken?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eJa. Een stoofpot kun je een dag eerder maken en de volgende dag opwarmen. Bewaar hem tot die tijd in de koelkast.\u003c\/p\u003e","brand":"Slager online","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55142237765975,"sku":null,"price":55.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/9445\/6151\/files\/Runderstaart_Ossenstaart_Oxtail_-_500g_d3f747d7-7ca9-4934-9b19-eb440b08415c.webp?v=1790250788"},{"product_id":"winterstoof-xl-ossenstaart-procureur","title":"Winterstoofpakket runderstaart \u0026 procureur - 6kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDit krijg je: 10 losse verpakkingen, samen 6 kg stoofvlees.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAantal\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eProduct\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePer verpakking\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eTotaal\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e8×\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRunderstaart (ossenstaart)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e500 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e2×\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eProcureur (varkensnek zonder been)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1 kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003e10\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003everpakkingen\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003e6 kg\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003cp\u003eAlles is los verpakt en diepgevroren. Vanaf €100 is de verzending gratis.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eWat maak je ervan?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRunderstaart\u003c\/strong\u003e is hét vlees voor een diepe, rijke stoof of heldere soep. Laat het 3 tot 4 uur zacht garen tot het vlees van het bot valt. \u003cstrong\u003eProcureur\u003c\/strong\u003e heeft fijne vetdraden en blijft daardoor sappig: ideaal voor pulled pork, hachee of een stoofpot uit de oven.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eBewaren\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDiepgevroren verzonden in een isolerende doos met gelpacks. Bewaar bij min 18 graden en ontdooi in de koelkast.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBekijk ook de andere \u003ca href=\"\/collections\/mixpakketten\"\u003emixpakketten\u003c\/a\u003e en het kleinere \u003ca href=\"\/products\/stoofpakket-runderstaart-procureur\"\u003estoofpakket\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Slager online","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55340268388695,"sku":null,"price":92.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/9445\/6151\/files\/Runderstaart_Ossenstaart_Oxtail_-_500g_99020ba7-3fd8-4b94-9def-cb09fa856300.webp?v=1791538597"},{"product_id":"oven-bbq-mix-buikspek-procureur","title":"Oven \u0026 BBQ pakket buikspek \u0026 procureur - 4kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDit krijg je: 4 losse verpakkingen, samen 4 kg varkensvlees.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAantal\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eProduct\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePer verpakking\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eTotaal\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e2×\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBuikspek met zwoerd\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1 kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e2×\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eProcureur (varkensnek zonder been)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1 kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003e4\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003everpakkingen\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003e4 kg\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003cp\u003eAlles is los verpakt en diepgevroren. Samen voordeliger dan los gekocht.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eWat maak je ervan?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBuikspek met zwoerd\u003c\/strong\u003e: kerf het zwoerd in, wrijf in met zout en rooster op hoge temperatuur voor een krokante korst. \u003cstrong\u003eProcureur\u003c\/strong\u003e: 4 tot 6 uur op lage temperatuur voor pulled pork, of in plakken op de grill.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eBewaren\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDiepgevroren verzonden in een isolerende doos met gelpacks. Bewaar bij min 18 graden en ontdooi in de koelkast.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBekijk ook de andere \u003ca href=\"\/collections\/mixpakketten\"\u003emixpakketten\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Slager online","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55340268355927,"sku":null,"price":34.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/9445\/6151\/files\/buikspekmetzwoerd_5fbbab88-1e9c-47a0-ba8d-cf10881438a8.png?v=1791538602"},{"product_id":"proefpakket-van-de-slager","title":"Proefpakket van de slager - 5kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDit krijg je: 7 losse verpakkingen, samen 5 kg vlees, in 5 soorten.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAantal\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eProduct\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePer verpakking\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eTotaal\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e2×\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVarkenshaas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e500 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e2×\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRunderstaart (ossenstaart)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e500 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e1×\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eProcureur (varkensnek zonder been)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1 kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e1×\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBuikspek zonder zwoerd\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1 kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e1×\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCrispy chicken (gepaneerde kip)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1 kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003e7\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003everpakkingen\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003e5 kg\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003cp\u003eAlles is los verpakt en diepgevroren. Je ontdooit dus alleen wat je nodig hebt.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eVoor wie is dit pakket?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eVoor wie Slager Online wil leren kennen, of de vriezer wil vullen met afwisseling voor de hele week. Samen voordeliger dan los gekocht.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eEen week koken met dit pakket\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVarkenshaas\u003c\/strong\u003e: snel klaar, voor een doordeweekse avond.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCrispy chicken\u003c\/strong\u003e: 20 minuten in de airfryer of oven.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBuikspek\u003c\/strong\u003e: in blokjes voor de wok of als speklap uit de pan.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProcureur\u003c\/strong\u003e: langzaam gegaard als pulled pork.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRunderstaart\u003c\/strong\u003e: 3 tot 4 uur stoven voor soep of stoofvlees in het weekend.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eBewaren\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDiepgevroren verzonden in een isolerende doos met gelpacks. Bewaar bij min 18 graden en ontdooi in de koelkast.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBekijk ook de andere \u003ca href=\"\/collections\/mixpakketten\"\u003emixpakketten\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Slager online","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55340268454231,"sku":null,"price":57.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/9445\/6151\/files\/Varkenshaas_Pork_tenderloin_bestellen_4846cbfb-037c-4d1f-a1ea-2ecc9872e446.jpg?v=1791538618"}],"url":"https:\/\/slageronline.nl\/collections\/kant-en-klare-pakketten.oembed","provider":"Slager online","version":"1.0","type":"link"}