{"title":"Rundergehakt kopen","description":"\u003cp\u003eRundergehakt is gemalen rundvlees en de basis van veel avondmaaltijden. Je maakt er hamburgers, gehaktballen, bolognesesaus, chili con carne, lasagne en gevulde paprika's van. Bij Slager Online koop je \u003ca href=\"\/products\/rundergehakt\"\u003erundergehakt\u003c\/a\u003e vers gemalen en direct ingevroren. Je hoeft het dus niet meteen te gebruiken en kunt rustig plannen wanneer je het uit de vriezer haalt. Ook de \u003ca href=\"\/products\/rundersaucijsjes-2x90g\"\u003erundersaucijsjes\u003c\/a\u003e zitten bij deze selectie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWat is rundergehakt?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRundergehakt bestaat uit rundvlees dat door een molen is gedraaid. Het bevat meestal een klein percentage vet, want vet geeft sappigheid en smaak. Heel mager gehakt wordt snel droog. Gehakt met iets meer vet blijft mals en geeft een mooi bruin korstje in de pan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet verschil met gemengd gehakt, waar ook varkensvlees in zit, zit vooral in de smaak. Rundergehakt heeft een volle, wat stevigere smaak en een iets donkerder kleur. Je kent het ook onder namen als rundvleesgehakt of beefgehakt. Wil je een overzicht van alle soorten gehakt, ga dan naar onze algemene pagina \u003ca href=\"\/collections\/gehakt\"\u003egehakt\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom rundergehakt?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRundergehakt is minder vet dan veel gemengd gehakt en blijft in de pan mooi los. Daarom kiezen veel mensen het voor sauzen, chili en taco's. Voor een gehaktbal of burger is een beetje vet juist prettig, dus kijk dan naar de vetgraad.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWaarvoor gebruik je rundergehakt?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRundergehakt is een allrounder. In een pan rul gebakken is het de basis voor bolognesesaus, taco's, chili, lasagne, pastasaus, Turkse pide of gevulde courgette. Gevormd tot balletjes maak je er gehaktballen of kofta van. Tot platte schijven gevormd wordt het een hamburger. Voor die laatste vind je meer bij \u003ca href=\"\/collections\/hamburgers\"\u003ehamburgers\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJe kunt het ook gebruiken in een rundergehaktbrood uit de oven, een gehaktbrood met spek of een rijkgevulde soep met gehaktballetjes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eZo bak je rundergehakt\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eOntdooi het gehakt langzaam in de koelkast, bijvoorbeeld een nacht lang. Bereid het binnen 24 uur en vries het niet opnieuw in.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHaal het uit de verpakking en laat het even op kamertemperatuur komen als je burgers of ballen maakt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVerhit een pan met een scheutje olie flink. Doe het gehakt erin en laat het zonder te roeren een paar minuten bruin worden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRoer en breek het gehakt in stukjes. Laat het droog bakken tot al het vocht verdampt is.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVoeg ui, knoflook en kruiden toe. Bak nog een paar minuten door.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eControleer dat het gehakt overal grijsbruin is. De kern moet minimaal 70 graden zijn.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch3\u003eGehaktballen in de pan of oven\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMeng 500 gram rundergehakt met een ei, paneermeel, fijngesneden ui en kruiden. Vorm balletjes van ongeveer 50 gram en bak ze bruin in boter. Laat ze daarna met een scheut bouillon afgedekt nog 10 minuten gaar worden. Of zet ze 20 minuten op 180 graden in de oven. De kern moet minimaal 70 graden zijn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVoor een hamburger lees je alles in \u003ca href=\"\/blogs\/recepten\/hamburgers-bakken\"\u003ehamburgers bakken\u003c\/a\u003e. En voor een goed begrip van bewaren en ontdooien helpt \u003ca href=\"\/blogs\/recepten\/vlees-ontdooien-en-bewaren\"\u003evlees ontdooien en bewaren\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eHoeveel rundergehakt heb je nodig?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eReken op 120 tot 150 gram per persoon. Voor een gezin van vier is 500 gram dus meestal genoeg voor een saus met pasta. Voor gehaktballen of hamburgers als hoofdgerecht tel je 150 gram per persoon. Bij chili of taco's met veel groente kom je met 100 gram uit. Heb je een grote groep of wil je meal prepen, dan loont meer in één keer bestellen. Veel producten hebben staffelprijzen, dus meer stuks of meer kilo's is voordeliger. Meer uitleg over porties staat in \u003ca href=\"\/blogs\/recepten\/hoeveel-vlees-per-persoon\"\u003ehoeveel vlees per persoon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eGerecht\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePer persoon\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePastasaus, chili of taco\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e100 tot 120 gram\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGehaktballen of gehaktbrood\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e120 tot 150 gram\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHamburger als hoofdgerecht\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e150 gram\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch2\u003eTips van de slager\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLaat de pan echt heet worden voordat het gehakt erin gaat. Anders kookt het in plaats van bakken.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRoer niet te vroeg. Geef het gehakt even tijd om een bruine korst te vormen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKneed gehakt voor burgers en ballen kort. Te lang kneden maakt het stevig en droog.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVoeg zout pas toe als je het gehakt gaat vormen of aan het eind. Zout trekt vocht.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBewaar gebakken gehakt maximaal twee dagen in de koelkast of vries het in porties in.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGebruik een kernthermometer bij ballen en burgers. Minimaal 70 graden is veilig.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eBij welk vlees past dit nog?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWil je gehakt van een ander dier, dan vind je \u003ca href=\"\/products\/varkensgehakt\"\u003evarkensgehakt\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/kipgehakt\"\u003ekipgehakt\u003c\/a\u003e en \u003ca href=\"\/products\/gemengd-gehakt\"\u003egemengd gehakt\u003c\/a\u003e op onze pagina \u003ca href=\"\/collections\/gehakt\"\u003ealle gehakt\u003c\/a\u003e. Voor op de grill zijn \u003ca href=\"\/collections\/hamburgers\"\u003ehamburgers\u003c\/a\u003e handig. Een groter stuk vlees vind je onder \u003ca href=\"\/collections\/stoofvlees\"\u003estoofvlees\u003c\/a\u003e. Het hele rundassortiment staat onder \u003ca href=\"\/collections\/rundvlees\"\u003erundvlees\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eVeelgestelde vragen over rundergehakt\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eHoe lang moet ik rundergehakt bakken?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLos gebakken gehakt is na ongeveer 8 tot 10 minuten op middelhoog vuur gaar. Kleine balletjes hebben ongeveer 12 minuten nodig. Het gehakt moet in de kern minimaal 70 graden zijn en niet meer roze.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHoe ontdooi ik rundergehakt?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLeg het een nacht in de koelkast. Bereid het binnen 24 uur en vries het niet opnieuw in. Ontdooi gehakt nooit op het aanrecht, want de buitenkant wordt dan te warm voordat de kern ontdooid is.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKan ik rundergehakt rauw invriezen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOnze producten komen al diepgevroren aan. Wil je zelf een gebakken variant invriezen, laat dat dan helemaal afkoelen en vries het in porties in.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWat is het verschil tussen rundergehakt en gemengd gehakt?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRundergehakt bestaat alleen uit rundvlees. Gemengd gehakt, ook half om half genoemd, bevat rund en varken. Gemengd is vaak wat sappiger en milder van smaak.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom is mijn gehakt droog?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMeestal is het te lang gebakken of is er te weinig vet. Bak niet langer dan nodig en voeg bij burgers en ballen een beetje ui, ei of paneermeel toe om vocht vast te houden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHoeveel gehakt is 4 personen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVoor een pastasaus 400 tot 500 gram, voor gehaktballen of burgers 600 gram. Reken met 120 tot 150 gram per persoon.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eRundergehakt bestellen bij Slager Online\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBestel je voor 23:59 op een werkdag, dan heb je je rundergehakt de volgende werkdag in huis, meestal tussen 17:00 en 22:00. Je volgt je pakket met Track and Trace. Alles komt diepgevroren in een isolerende doos met ingevroren gelpacks op min 18 graden. Gratis verzending vanaf 100 euro. Je betaalt met onder meer iDEAL, creditcard, PayPal, Klarna en Apple Pay. Bekijk ook \u003ca href=\"\/collections\/all\"\u003ealle producten\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"rundersaucijsjes-2x90g","title":"Rundersaucijsjes - 2x 90g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRundersaucijsjes kopen\u003c\/strong\u003e doe je voor een worstje dat past in de pan, op de grill en op de barbecue. De saucijsjes zijn gemaakt van rundvlees en hebben een hartige, kruidige smaak. Per verpakking krijg je 2 stuks van ongeveer 90 gram, samen ongeveer 180 gram. Ze komen diepgevroren thuis. Voor 23:59 uur besteld op een werkdag? Dan heb je ze de volgende werkdag in huis.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWat zijn rundersaucijsjes?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEen saucijs is een korte, dikke worst van gekruid vlees. Bij deze rundersaucijsjes is dat rundvlees. De kruiden geven een volle smaak, zodat je er verder weinig bij nodig hebt. Ze zijn mals en sappig. Je kunt ze in de pan bakken, onder de grill leggen of op de barbecue. Voor wie geen varkensvlees eet, zijn ze een handig alternatief voor de gewone worst.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGemaakt van rundvlees\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePer 2 verpakt, ongeveer 90 gram per stuk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGekruid en sappig\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeschikt voor pan, grill en barbecue\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eWaarvoor gebruik je rundersaucijsjes?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEen saucijsje past in een broodje met gebakken ui en mosterd. Het is ook lekker met aardappelen en groente, bij een stamppot of naast een salade. Op de barbecue gaat het naast burgers en spiesen op de grill. Snijd je het saucijsje in plakjes, dan heb je een snelle vulling voor een pasta of een ovenschotel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eZo bak je rundersaucijsjes\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eLaat de saucijsjes ontdooien in de koelkast.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVerhit boter of olie in een pan op middelhoog vuur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLeg de saucijsjes in de pan en bak ze rondom bruin. Draai ze regelmatig.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZet het vuur lager en laat ze rustig doorgaren.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eControleer de kern. Bij gehakt of worst van gehakt is minimaal 70 graden veilig.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOp de barbecue leg je ze op een middelhete plek en draai je ze regelmatig, zodat ze gelijk gaar worden.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch2\u003eHoeveel saucijsjes heb je nodig?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEen verpakking van 2 stuks weegt samen ongeveer 180 gram. Voor gehakt rekent men 120 tot 150 gram per persoon. Eén verpakking is dus precies genoeg voor 1 persoon. Voor 2 personen neem je 2 verpakkingen of de variant met 4 stuks. Er zijn ook verpakkingen met 6 en 10 stuks. Bij meer stuks is het voordeliger, want veel producten hebben staffelprijzen. Zo heb je altijd genoeg voor een barbecue.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eBewaren en ontdooien\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBewaar de saucijsjes in de vriezer. Laat ze ontdooien in de koelkast en bereid ze binnen 24 uur. Vries ontdooid vlees niet opnieuw in.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eTips van de slager\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePrik de saucijsjes niet in. Het vocht blijft zo in het vlees.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBak ze op middelhoog vuur. Te veel hitte verbrandt het vel voordat de binnenkant gaar is.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eServeer met een grove mosterd of een zoete saus.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSnijd een saucijsje open als je twijfelt. Het vlees moet in het midden niet meer roze zijn.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eProductinformatie\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInhoud:\u003c\/strong\u003e 2 stuks van ongeveer 90 gram\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTotaalgewicht:\u003c\/strong\u003e ongeveer 180 gram\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVleessoort:\u003c\/strong\u003e rundvlees\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBewaren:\u003c\/strong\u003e diepgevroren in de vriezer\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eMeer vlees en recepten\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/collections\/rundvlees\"\u003eRundvlees bestellen\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/collections\/barbecue\"\u003eAlles voor de barbecue\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/collections\/gehakt\"\u003eGehakt bestellen\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/collections\/hamburgers\"\u003eHamburgers kopen\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/products\/rundervink-90g\"\u003eRundervink\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/products\/angus-beef-burger-100g\"\u003eAngus burger van 100 gram\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/blogs\/recepten\/gegrilde-worst\"\u003eRecept gegrilde worst\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/blogs\/recepten\/worstenbroodjes\"\u003eRecept worstenbroodjes\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/blogs\/recepten\/welk-vlees-voor-de-bbq\"\u003eWelk vlees past bij de barbecue\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eVeelgestelde vragen\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eWat is het verschil tussen een saucijs en een worst?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEen saucijs is een kleine, dikke worst. Je kunt hem net als een worst bakken. De rundersaucijsjes zijn gemaakt van rundvlees en gekruid. Daardoor smaken ze anders dan een worst van varkensvlees.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHoe lang bak ik rundersaucijsjes?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBak ze rondom bruin op middelhoog vuur en laat ze daarna op lager vuur doorgaren. De tijd hangt af van de dikte. Meet daarom de kern. Die moet minimaal 70 graden zijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKan ik de saucijsjes op de barbecue leggen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJa. Leg ze op een middelhete plek, niet direct boven hoog vuur. Draai ze regelmatig. Zo worden ze gelijk gaar en wordt het vel niet zwart.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHoeveel saucijsjes heb ik per persoon nodig?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEen verpakking met 2 saucijsjes is genoeg voor een volwassene. Voor kinderen is 1 saucijsje vaak voldoende. Bij een barbecue met veel andere gerechten kun je met minder volstaan.\u003c\/p\u003e","brand":"Slager online","offers":[{"title":"180g (2 stuks)","offer_id":55230217748823,"sku":"RUND-SAUC-2X90-1","price":3.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"360g (4 stuks)","offer_id":55230218371415,"sku":"RUND-SAUC-2X90-2","price":7.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"540g (6 stuks)","offer_id":55230218404183,"sku":"RUND-SAUC-2X90-3","price":10.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"900g (10 stuks)","offer_id":55230218436951,"sku":"RUND-SAUC-2X90-5","price":16.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/9445\/6151\/files\/ChatGPTImage10sep2026_17_26_11.png?v=1789053990"},{"product_id":"rundergehakt","title":"Rundergehakt - 300g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRundergehakt kopen\u003c\/strong\u003e kan bij Slager Online per ongeveer 300 gram. Het is gemalen rundvlees met een volle smaak en een stevige beet. Je gebruikt het voor hamburgers, pastasaus, gehaktballen en ovenschotels. Heb je liever een burger die al klaar is, kijk dan bij de \u003ca href=\"\/products\/angus-beef-burger-180g\"\u003eAngus beef burger\u003c\/a\u003e. Het gehakt komt diepgevroren bij je thuis.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWat is rundergehakt?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRundergehakt is gemalen vlees van het rund. Het bevat vet, dat zorgt voor sappigheid en smaak. De smaak is vol en de structuur is steviger dan bij varkensgehakt. Daarom is het geschikt voor gerechten waar je de rundsmaak wilt proeven, zoals een burger of een bolognese. Het is ook de basis van veel stamppotten en ovenschotels.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWaarvoor gebruik je rundergehakt?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHamburgers voor de pan of de BBQ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBolognese en lasagne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChili con carne en tacovulling\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGehaktballen met jus of tomatensaus\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGehaktbrood en gevulde groenten\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eZo bak je rundergehakt\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eLaat het gehakt ontdooien in de koelkast.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVerhit een pan met een beetje olie op middelhoog vuur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVoor rul gehakt: bak het los en breek het met een lepel.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVoor burgers: vorm er platte schijven van, kruid ze en bak ze rondom bruin.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGehakt moet altijd goed doorgegaard zijn. De kern moet minimaal 70 graden zijn.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLaat een burger kort rusten voor je hem op het broodje legt.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch2\u003eHoeveel rundergehakt heb je nodig?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eReken op 120 tot 150 gram per persoon voor saus of balletjes. Voor een burger is dat ongeveer 150 gram. Een pak van 300 gram is dus genoeg voor twee personen. Er zijn ook pakken van 900 gram, 3 kilo en 6 kilo, voor gezinnen en grotere groepen. Meer tegelijk bestellen is voordeliger door staffelprijzen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eTips van de slager\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKneed burgers niet te lang. Het vlees wordt anders taai.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaak het midden van de burger iets dunner. Dan bolt hij niet op in de pan.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZout het gehakt vlak voor het bakken.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGebruik een thermometer: de kern is gaar bij minimaal 70 graden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLees \u003ca href=\"\/blogs\/recepten\/chili-con-carne\"\u003echili con carne\u003c\/a\u003e voor een gerecht met veel gehakt.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eBewaren en ontdooien\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBewaar het gehakt in de vriezer. Ontdooi het in de koelkast en bereid het binnen 24 uur. Vries ontdooid gehakt niet opnieuw in.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMeer bij Slager Online\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/collections\/rundergehakt\"\u003eRundergehakt bestellen\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/collections\/gehakt\"\u003eAlle gehakt\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/collections\/hamburgers\"\u003eHamburgers\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/products\/angus-beef-burger-180g\"\u003eAngus beef burger van 180 gram\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/products\/gemengd-gehakt\"\u003eGemengd gehakt\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/products\/rundersaucijsjes-2x90g\"\u003eRundersaucijsjes\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/blogs\/recepten\/klassieke-gehaktballen\"\u003eRecept klassieke gehaktballen\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/blogs\/recepten\/chili-con-carne\"\u003eRecept chili con carne\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eVeelgestelde vragen\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eHoe lang bak ik rundergehakt?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eRul gehakt heeft een paar minuten nodig op middelhoog vuur. Een burger bak je aan beide kanten bruin. De kern moet minimaal 70 graden zijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMag rundergehakt rosé zijn?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eNee. Gehakt moet altijd goed doorgebakken worden, tot minimaal 70 graden in de kern.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKan ik hamburgers maken van dit rundergehakt?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eJa. Vorm er platte schijven van en kruid met peper en zout. Bak ze in een hete pan of op de BBQ.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHoeveel rundergehakt per persoon?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eReken op 120 tot 150 gram per persoon. Een pak van 300 gram is genoeg voor twee personen.\u003c\/p\u003e","brand":"Slager online","offers":[{"title":"300g","offer_id":55230261559639,"sku":"RUNDERGEHAKT-1","price":4.75,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"900g","offer_id":55230263558487,"sku":"RUNDERGEHAKT-3","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"3kg","offer_id":55230263591255,"sku":"RUNDERGEHAKT-10","price":42.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"6kg","offer_id":55230263624023,"sku":"RUNDERGEHAKT-20","price":80.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/9445\/6151\/files\/Rundergehakt_-_500g.webp?v=1779228090"}],"url":"https:\/\/slageronline.nl\/collections\/rundergehakt.oembed","provider":"Slager online","version":"1.0","type":"link"}