{"product_id":"kogelbiefstuk-voorraad","title":"Kogelbiefstuk - 2x 150g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKogelbiefstuk kopen\u003c\/strong\u003e van echte slagerskwaliteit? De kogelbiefstuk is een van de magerste én malste biefstukken die er zijn: weinig vet, puur vlees en een fijne bite. Ideaal voor wie houdt van een eerlijke, magere steak. Per 2 verpakt, vers gesneden en diepgevroren thuisbezorgd. Voor 23:59 uur besteld op werkdagen? Morgen in huis.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMager, mals en puur\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMagere biefstuk met weinig vet en veel smaak\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFijne, korte vezel voor een malse bite\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePer 2 verpakt, ongeveer 150 gram per biefstuk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSnel klaar in de koekenpan of grillpan\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eZo bak je de kogelbiefstuk\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLaat de biefstukken op kamertemperatuur komen, dep ze droog en bestrooi met grof zout.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKort en heet bakken: 1,5–2 min. per kant\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBak niet te lang door — mager vlees droogt snel uit\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKerntemperatuur:\u003c\/strong\u003e 52–54 °C voor medium-rare\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEven laten rusten onder folie voor het aansnijden\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eServeertips\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLekker met een frisse salade, dunne friet en een pepersaus of chimichurri.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eProductinformatie\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInhoud:\u003c\/strong\u003e 2 stuks van ca. 150 gram (ca. 300 gram totaal)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVleessoort:\u003c\/strong\u003e rundvlees (kogelbiefstuk)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBereiding:\u003c\/strong\u003e koekenpan of grillpan\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLevering:\u003c\/strong\u003e diepgevroren en isolerend verpakt thuisbezorgd\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVoedselveiligheid:\u003c\/strong\u003e geproduceerd onder HACCP-borging\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCertificering:\u003c\/strong\u003e verwerkt in een BRCGS- en IFS-gecertificeerde productieomgeving\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBezorging:\u003c\/strong\u003e voor 23:59 uur besteld = de volgende werkdag in huis\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eBewaaradvies\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBewaar de kogelbiefstuk bij -18 °C of lager. Laat langzaam ontdooien in de koelkast en bereid binnen 24 uur na ontdooien. Eenmaal ontdooid vlees niet opnieuw invriezen.\u003c\/p\u003e","brand":"Slager online","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55230218699095,"sku":"RUND-KOGE-2X150","price":9.98,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/9445\/6151\/files\/kogelbiefstuk_783c5dcf-eb0b-4c02-9ba2-b2f43437de30.png?v=1791185273","url":"https:\/\/slageronline.nl\/products\/kogelbiefstuk-voorraad","provider":"Slager online","version":"1.0","type":"link"}