{"product_id":"ossenhaas-voorraad","title":"Ossenhaas","description":"\u003cp\u003eOnze geportioneerde ossenhaas wordt gesneden uit hele ossenhazen. Tijdens het portioneren maken we gebruik van de verschillende delen van de ossenhaas, zodat de volledige ossenhaas optimaal wordt benut. Zo ontvang je een mooie portie van de kwaliteit en malsheid waar ossenhaas om bekendstaat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWat is ossenhaas?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOssenhaas komt uit de lende van het rund en wordt gezien als het meest luxe deel. Het vlees is fijn van structuur, vrijwel vetvrij en bijzonder mals. Door deze eigenschappen vraagt ossenhaas om een zorgvuldige, korte bereiding waarbij de natuurlijke smaak centraal staat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWaarvoor gebruik je ossenhaas?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOssenhaas leent zich perfect voor bereidingen waarbij malsheid en eenvoud belangrijk zijn.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKort bakken in de pan\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrillen op hoge temperatuur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eServeren als tournedos of medaillon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeschikt voor feestelijke of verfijnde gerechten\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eWaarom ossenhaas bij ons bestellen?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBij ossenhaas draait alles om kwaliteit en zorgvuldige verwerking. Daarom leveren wij dit product op een manier die past bij premium rundvlees.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVacuüm verpakt om structuur en malsheid te behouden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBevroren verzonden voor maximale versheid\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVoor 23:59 besteld, morgen in huis (werkdagen)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eVerpakking en levering\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe ossenhaas wordt eerst vacuüm verpakt, daarna snel ingevroren en vervolgens bevroren verzonden in een isolerende verpakking. Zo ontvang je het vlees in optimale conditie en bepaal je zelf het moment van bereiding.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eProductspecificaties\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eProduct: Ossenhaas (Beef tenderloin)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInhoud: 180–240 g per portie (afhankelijk van de gekozen variant)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVerpakking: vacuüm verpakt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLevering: bevroren verzonden\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Slager online","offers":[{"title":"180-200g","offer_id":55231292080471,"sku":"OSSENHAAS-180-200G","price":6.64,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"200-220g","offer_id":55231292113239,"sku":"OSSENHAAS-200-220G","price":7.34,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"220-240g","offer_id":55231292146007,"sku":"OSSENHAAS-220-240G","price":8.04,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/9445\/6151\/files\/Ossenhaas_-_200g.jpg?v=1791185303","url":"https:\/\/slageronline.nl\/products\/ossenhaas-voorraad","provider":"Slager online","version":"1.0","type":"link"}