{"product_id":"procureur-pork-neck-voorraad","title":"Procureur (varkensnek zonder been) - 1kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProcureur kopen\u003c\/strong\u003e (varkensnek, pork neck)? De procureur is door zijn fijne vetmarmering een van de meest sappige stukken varkensvlees. Mals en vergevingsgezind — perfect voor pulled pork, de BBQ of als gebraad. Vers gesneden en diepgevroren thuisbezorgd. Voor 23:59 uur besteld op werkdagen? Morgen in huis.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eSappig door fijne vetmarmering\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMooie marmering houdt het vlees sappig en mals\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVergevingsgezind: blijft mals, ook bij lang garen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOngeveer 1 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdeaal voor pulled pork, BBQ en gebraad\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eZo bereid je de procureur\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eWrijf het vlees vooraf in met een rub naar smaak.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePulled pork: laag-en-langzaam garen tot ca. 90 °C kerntemperatuur en pluk uit elkaar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAls steak: in plakken snijden en kort grillen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHoud de temperatuur laag en stabiel voor het malste resultaat\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLaat na het garen even rusten\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eServeertips\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eHeerlijk als pulled pork in een broodje met coleslaw, of in plakken van de BBQ.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eProductinformatie\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInhoud:\u003c\/strong\u003e ca. 1 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVleessoort:\u003c\/strong\u003e Varkensvlees (procureur \/ varkensnek)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBereiding:\u003c\/strong\u003e BBQ of oven\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLevering:\u003c\/strong\u003e Diepgevroren en isolerend verpakt thuisbezorgd\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVoedselveiligheid:\u003c\/strong\u003e Geproduceerd onder HACCP-borging\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCertificering:\u003c\/strong\u003e Verwerkt in een BRCGS- en IFS-gecertificeerde productieomgeving\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBezorging:\u003c\/strong\u003e Voor 23:59 uur besteld = de volgende werkdag in huis\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eBewaaradvies\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eBewaar de procureur bij -18 °C of lager. Laat langzaam ontdooien in de koelkast en bereid binnen 24 uur na ontdooien. Eenmaal ontdooid vlees niet opnieuw invriezen.\u003c\/p\u003e","brand":"Slager online","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55230256480599,"sku":"PROCUREUR-PORK-NECK","price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/9445\/6151\/files\/Procureur_varkensnek_zonder_been_-_1kg_d9d05dd6-97d3-4a78-9b95-e8dbd5ca1a4c.webp?v=1791185267","url":"https:\/\/slageronline.nl\/products\/procureur-pork-neck-voorraad","provider":"Slager online","version":"1.0","type":"link"}