{"product_id":"ribeye-voorraad","title":"Ribeye - 250g","description":"\u003cp\u003eOp zoek naar een \u003cstrong\u003eribeye van topkwaliteit\u003c\/strong\u003e? Onze ribeye is rijk gemarmerd, boterzacht en vol van smaak — precies wat je van een goede steak verwacht. Vers gesneden door onze eigen vakslagers en diepgevroren bij je thuisbezorgd, zodat je thuis geniet van échte slagerskwaliteit. Voor 23:59 uur besteld op werkdagen? Dan ligt je ribeye de volgende werkdag in huis.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRijk gemarmerd en boterzacht\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFijne vetmarmering die tijdens het bakken smelt en zorgt voor een volle, sappige smaak\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMals en mooi dooraderd, met de karakteristieke vetkern in het midden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePer stuk van ongeveer 250 gram — de ideale steak voor één persoon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePerfect voor de koekenpan, grillpan, BBQ of kamado\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eZo bak je de perfecte ribeye\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eHaal de ribeye een half uur voor het bakken uit de koeling en dep hem droog. Bestrooi royaal met grof zout voor een mooie korst.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKoekenpan:\u003c\/strong\u003e 2–3 min. per kant in hete boter; arroseer met boter, knoflook en tijm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBBQ of grill:\u003c\/strong\u003e kort en heet, 2–3 min. per kant boven directe hitte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKerntemperatuur:\u003c\/strong\u003e 52 °C voor medium-rare, 56 °C voor medium\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLaat de steak na het bakken 5 minuten rusten onder folie, zodat de sappen zich verdelen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eServeertips\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEen goede ribeye heeft weinig nodig. Serveer met een snufje grof zeezout, een krokante friet of gepofte aardappel en een frisse salade. Voor de liefhebber maken een huisgemaakte chimichurri of romige pepersaus het helemaal af.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eProductinformatie\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInhoud:\u003c\/strong\u003e ca. 250 g per stuk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVleessoort:\u003c\/strong\u003e Rundvlees (ribeye)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBereiding:\u003c\/strong\u003e Koekenpan, grillpan of BBQ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLevering:\u003c\/strong\u003e Diepgevroren en isolerend verpakt thuisbezorgd\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVoedselveiligheid:\u003c\/strong\u003e Geproduceerd onder HACCP-borging\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCertificering:\u003c\/strong\u003e Verwerkt in een BRCGS- en IFS-gecertificeerde productieomgeving\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBezorging:\u003c\/strong\u003e Voor 23:59 uur besteld = de volgende werkdag in huis\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eBewaaradvies\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eBewaar je ribeye bij -18 °C of lager. Laat het vlees langzaam ontdooien in de koelkast en bereid het binnen 24 uur na ontdooien voor de beste smaak en structuur. Eenmaal ontdooid vlees niet opnieuw invriezen.\u003c\/p\u003e","brand":"Slager online","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55230219125079,"sku":"RIBEYE","price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/9445\/6151\/files\/Ribeye_-_250g.webp?v=1779227465","url":"https:\/\/slageronline.nl\/products\/ribeye-voorraad","provider":"Slager online","version":"1.0","type":"link"}