Hamlap - 500g

Hamlappen, ook wel ham steaks genoemd, zijn malse en sappige varkenslappen afkomstig uit de achterham van het varken. Doordat ze uit het bovenste deel van de achterpoot komen en weinig vet bevatten, zijn hamlappen geliefd om hun zachte structuur en milde smaak. Dit maakt hamlap een veelzijdig stuk vlees dat zich uitstekend leent voor uiteenlopende bereidingswijzen. :contentReference[oaicite:0]{index=0}

Wat is hamlap?

Hamlappen worden gesneden van de ham van het varken, het dikke deel van de achterbout. Door de manier waarop deze spier wordt belast, ontstaan lappen vlees die relatief mals en sappig zijn, met een fijnere structuur dan sommige andere varkenssneden. Hamlappen zijn daardoor ideaal voor dagelijks gebruik én voor gerechten waar vlees centraal staat. :contentReference[oaicite:1]{index=1}

Waarvoor gebruik je hamlap?

Hamlap is een veelzijdige snit die geschikt is voor verschillende bereidingsmethoden — van snelle bereidingen tot langzaam garen.

• Bakken of grillen in de pan voor een sappige steakervaring
• Stoven in saus of jus voor extra mals resultaat
• Roosteren in de oven met kruiden en groenten
• Snijden in reepjes of blokjes voor bijvoorbeeld roerbakgerechten

Door de steviger structuur blijft hamlap goed in vorm en neemt het smaken van marinades, kruiden en sauzen goed op. :contentReference[oaicite:2]{index=2}

Waarom hamlap bij ons bestellen?

Bij online vlees bestellen draait het om kwaliteit, consistentie en handige levering. Daarom verwerken we deze hamlappen zorgvuldig en leveren we het vlees zoals je mag verwachten.

• Vacuüm verpakt voor behoud van smaak en structuur
• Bevroren verzonden om kwaliteit te waarborgen
• Voor 16:00 besteld, morgen in huis (werkdagen)

Verpakking en levering

De hamlap wordt eerst vacuüm verpakt, daarna snel ingevroren en vervolgens bevroren verzonden in een isolerende verpakking. Zo blijft het vlees in optimale conditie tot je het gaat bereiden. :contentReference[oaicite:3]{index=3}

Productspecificaties

• Product: Hamlap (Ham steaks)
• Inhoud: 500 g
• Verpakking: vacuüm verpakt
• Levering: bevroren verzonden