Aziatische roerbak met kip

Een Aziatische roerbak met kip is snel, gezond en vol smaak. Knapperige groenten en malse kip in een hartige saus.

Ingrediënten (4 personen)

• 500 g kipdijfilet, in reepjes
• 1 paprika, 1 ui, 150 g broccoliroosjes
• 3 el sojasaus, 1 el oestersaus
• 1 tl gember, 2 teentjes knoflook
• 2 el olie, sesamzaad

Bereiding

1. Verhit de wok zeer heet met olie.
2. Bak de kip kort en fel rondom; haal eruit.
3. Roerbak de groenten knapperig.
4. Voeg kip, gember, knoflook en de sauzen toe.
5. Roerbak 2 minuten en bestrooi met sesamzaad.

Tip van de slager

Houd het vuur hoog en blijf roeren voor knapperige groenten en sappige kip. Bekijk onze kip.