Lamsburger

Een lamsburger is kruidig en sappig, met een mediterrane twist door munt en feta. Heerlijk van de grill.

Ingrediënten (4 burgers)

• 500 g lamsgehakt
• 2 el fijngehakte munt
• 1 tl komijn
• 1 teentje knoflook
• 50 g feta, verkruimeld
• Zout en peper

Bereiding

1. Meng het lamsgehakt met munt, komijn, knoflook en feta.
2. Vorm 4 burgers.
3. Gril of bak 3–4 minuten per kant.
4. Laat kort rusten.
5. Serveer in een broodje met yoghurtsaus.

Tip van de slager

Lamsgehakt is vol van smaak; kruid het rustig. Ontdek ons lamsvlees.