Het Vriezer Vol pakket van 8 kg is gemaakt voor wie de vriezer in een keer wil vullen. Je krijgt vier soorten vlees: kip voor de snelle avonden en varkensvlees voor het weekend. Alles zit per verpakking los, dus je ontdooit steeds maar een deel. Een kleiner pakket met alleen kip vind je bij het kippakket van 6 kg.
Wat zit erin?
- 3 kg crispy chicken (3 zakken van 1 kg)
- 2 kg kipfilet (4 verpakkingen van 500 gram)
- 2 kg procureur (2 stukken van 1 kg)
- 1 kg varkenshaas (2 verpakkingen van 500 gram)
Samen is dat 8 kg. Vanaf €100 is de verzending gratis. Alles komt diepgevroren in een isolerende doos met ingevroren gelpacks.
Voor wie is het pakket?
Het past bij een gezin dat vooruit wil koken, bij mensen met een grote vriezer en bij wie niet elke week wil bestellen. Doordat je kip en varken combineert, kun je per avond kiezen. Op een drukke dag bak je crispy chicken. In het weekend ga je aan de slag met procureur of varkenshaas.
Zo bereid je elk onderdeel
-
Crispy chicken: 20 tot 25 minuten in de oven of airfryer.
-
Kipfilet: ongeveer 4 tot 5 minuten per kant in de pan. Kern minimaal 75 graden.
-
Procureur: voor pulled pork laag en langzaam op 120 tot 140 graden tot de kern 92 tot 95 graden is.
-
Varkenshaas: kern 62 tot 65 graden, daarna 5 minuten rusten.
Een recept per onderdeel: kipfilet sappig bakken, pulled pork maken en varkenshaas met champignonroomsaus.
Hoeveel porties zijn het?
Met 150 gram kipfilet per persoon haal je ongeveer 13 porties uit 2 kg. Voor procureur als stoofvlees reken je 200 gram rauw per persoon, dus 2 kg geeft ongeveer 10 porties. Je kunt de pakketten dus voor meerdere maaltijden gebruiken.
Bewaren in de vriezer
Bewaar alles bij min 18 graden. Ontdooi in de koelkast en bereid binnen 24 uur. Vries ontdooid vlees niet opnieuw in. Een handige gids is vlees ontdooien, zo doe je dat veilig en goed.
Meer pakketten
Bekijk alle kant-en-klare pakketten, het buikspek duo, varkensvlees, kip of het hele assortiment. Besteld op een werkdag voor 23:59 is het pakket de volgende werkdag in huis.
Veelgestelde vragen
Hoeveel mensen kunnen van 8 kg eten?
Dat hangt van de maaltijden af. Met 150 tot 200 gram per persoon haal je ongeveer 40 porties uit het hele pakket. Een gezin van vier kan er dus heel wat maaltijden mee vullen.
Hoe ontdooi ik alleen een deel?
Haal een verpakking uit de vriezer en leg hem in de koelkast. De rest blijft diepgevroren. Gebruik ontdooid vlees binnen 24 uur.
Hoe lang bak ik de crispy chicken?
Reken op 20 tot 25 minuten in de oven of airfryer. Leg de stukken niet op elkaar, anders wordt de korst minder krokant.
Past dit pakket in een gewone vriezer?
Het gaat om 8 kg vlees in losse verpakkingen. Dat past meestal in een vriezer van een gezin, vooral als je ruimte maakt. Controleer voor je bestelt hoeveel ruimte je hebt.
