Voordeelpakketten

Voordeelpakketten van Slager Online zijn grote verpakkingen vlees voor wie in één keer de vriezer wil vullen. Je krijgt meer vlees per bestelling, tegen een voordeliger tarief per kilo. Het vlees wordt vers gesneden, direct ingevroren en diepgevroren bezorgd. Er zijn pakketten van één soort, zoals kipfilet of varkenshaas, en gemengde pakketten zoals het vriezer vol pakket.

Voor wie is een voordeelpakket handig?

Een groot pakket loont als je vaak dezelfde soort vlees eet. Dat geldt voor gezinnen met kinderen, voor sporters die veel kip eten en voor wie graag meal prept. Het is ook handig voor een feest, een BBQ of een grote familiedag. Hoe meer je afneemt, hoe voordeliger het wordt. Wil je eerst kleiner beginnen? Kijk dan bij de losse producten op alle vlees. Meer acties staan bij de aanbiedingen.

De pakketten op een rij

Rund

• Ribeye voordeelpakket: 10 steaks van 250 gram, goed voor een paar etentjes of een groot gezelschap.
• Ribeye grootverpakking: 20 steaks van 250 gram, voor een grote BBQ of een lange periode.
• Steakpakket ribeye en chuck steak: twee soorten steak om naast elkaar te proberen.
• Runderstaart voordeelpakket: 10 stukken van 500 gram voor de stoofpot.
• Stoofpakket runderstaart en procureur: twee stoofsoorten in een bestelling.

Varken

• Varkenshaas voordeelpakket: 10 verpakkingen van 500 gram.
• Procureur voordeelpakket: voor pulled pork en stoofgerechten.
• Buikspek duo: 4 kilo buikspek, goed voor een oventafel of een feest.

Kip

• Kipfilet voordeelpakket: 10 verpakkingen van 500 gram.
• Kippakket: 6 kilo kip voor wekenlang gebruik.
• Crispy chicken voordeelpakket: snelle maaltijden voor kinderen en volwassenen.

Gemengd

• Vriezer vol pakket: 8 kilo gemengd vlees, de makkelijkste manier om je voorraad aan te vullen.

Welk pakket past bij jouw situatie?

Je kookt doordeweeks voor een gezin

Dan is een kippakket of het kipfilet voordeelpakket een goede basis. Kipfilet gaat in pasta, wraps en roerbakgerechten. Voeg er een pakket met varkenshaas aan toe voor wat variatie. Haas is mager en snel klaar in de pan. De gids varkenshaas bakken helpt je op weg.

Je geeft vaak een etentje

Kies het ribeye voordeelpakket of het steakpakket. Steaks zijn snel gaar en iedereen vindt ze lekker. Je haalt wat je nodig hebt uit de vriezer, ontdooit het in de koelkast en bakt het op de dag zelf. Hoe dat gaat lees je in ribeye bakken.

Je houdt van langzaam koken in het weekend

Het stoofpakket met runderstaart en procureur is gemaakt voor de lange middag. Runderstaart heeft 3 tot 4 uur nodig. Procureur wordt zacht bij een lage temperatuur. Lees ossenstaart stoven en pulled pork maken.

Je geeft een groot feest

Combineer een buikspek duo met een ribeye grootverpakking en kip. Dan heb je vlees voor warm, koud en gegrild. Kijk ook bij de BBQ pakketten voor voorbeelden.

Zo gebruik je een groot pakket

1. Leg het pakket meteen in de vriezer.
2. Haal een verpakking de avond ervoor uit de vriezer en leg die in de koelkast.
3. Bereid het ontdooide vlees binnen 24 uur.
4. Vries ontdooid vlees niet opnieuw in.

Een uitgebreide uitleg lees je in vlees ontdooien en bewaren.

Hoeveel porties zitten er in een pakket?

Reken met onze richtlijnen. Een steak is 200 tot 250 gram per persoon, dus 2,5 kilo ribeye is goed voor 10 steaks. Stoofvlees is 200 gram per persoon rauw gewicht. Kipfilet is 150 gram per persoon, dus een pakket van 5 kilo is genoeg voor ruim 30 porties. Spareribs vragen 400 tot 500 gram per persoon. Zie ook hoeveel vlees per persoon.

Plan je vriezer

Een pakket van 5 kilo neemt ruimte in. Kijk dus eerst hoeveel plek je hebt. Haal oude spullen eruit en maak ruimte. Zet de nieuwe verpakkingen plat naast elkaar, dan bevriezen ze snel en kun je ze makkelijk terugvinden. Schrijf op wat erin zit en wanneer je het hebt besteld. Zo gebruik je het oudste vlees eerst. Voor een gezin van vier is een pakket van 5 kilo een paar weken eten, afhankelijk van hoe vaak je dit vlees op tafel zet.

Tips van de slager

• Kies steaks voor feesten en kipfilet voor doordeweeks. Zo gebruik je alles.
• Stoofvlees is prima te bereiden in grote pannen. Je kunt een deel van het gerecht invriezen als maaltijd.
• Bewaar de bereidingsgids in je telefoon. Zo weet je tijden en temperaturen.
• Deel een pakket met buren of familie als het te groot is.
• Gebruik een kernthermometer. Dan weet je zeker dat kip minimaal 75 graden heeft bereikt en dat een steak de juiste gaarheid heeft.

Bij welk vlees past dit nog?

Zoek je losse stukken? Ga naar rundvlees, varkensvlees of kip. Voor de grill zijn er de BBQ pakketten en barbecue vlees. Met de gidsen ossenstaart stoven, pulled pork maken en kipfilet bakken weet je hoe je de pakketten gebruikt.

Pakketten vergelijken op bereiding en kerntemperatuur

Elk pakket vraagt een andere aanpak. Deze tabel laat zien hoe je het vlees uit de grote verpakkingen gaar krijgt.

Hoeveel porties zitten er in een pakket?

Met de richtlijnen uit de gidsen reken je het snel uit. Het ribeye voordeelpakket bevat 10 steaks, dus 10 porties. De grootverpakking geeft er 20. Een pakket varkenshaas van 5 kilo is bij 200 gram per persoon goed voor ongeveer 25 porties. Bij runderstaart weegt het bot mee, dus reken wat ruimer. Kipfilet gaat het verst: bij 150 gram per persoon haal je ruim 30 porties uit 5 kilo.

Een voorbeeldweek uit de vriezer

Zo kan een gezin van vier een week eten uit twee of drie pakketten:

• Maandag: kipfilet in een wok of pasta.
• Woensdag: varkenshaas uit de pan met groenten.
• Vrijdag: kippendijfilet of crispy chicken voor de kinderen.
• Zaterdag: twee ribeyes van het steakpakket voor een etentje.
• Zondag: runderstaart of procureur uit de stoofpan.

Haal elke avond de verpakking voor de volgende dag uit de vriezer en leg die in de koelkast. Zo ontdooit het vlees rustig en bereid je het binnen 24 uur.

Inkopen in grote verpakkingen en de vriezer

Een grote verpakking werkt het best als je er een systeem bij hebt. Sorteer per soort: rund bij rund, kip bij kip. Zet de pakketten met stoofvlees onderin, want die gebruik je minder vaak. Houd de snelle stukken, zoals kipfilet en haas, bovenop. Vul je de vriezer met een aanvulling, kijk dan bij ribeye, kipfilet of spareribs. Een hele kip past ook in de vriezer: hele kip bekijken.

Veelgestelde vragen over voordeelpakketten

Hoe wordt een voordeelpakket bezorgd?

Diepgevroren in een isolerende doos met ingevroren gelpacks op min 18 graden. Je legt het direct in de vriezer.

Kan ik een pakket delen?

Dat kan. Pakketten met een aanduiding als 10x 500g bestaan uit meerdere verpakkingen. Je kunt die verdelen over meerdere mensen of over meerdere weken.

Hoe lang kan ik het vlees bewaren?

In de vriezer blijft vlees lang goed. Ontdooi per verpakking in de koelkast en bereid het binnen 24 uur. Niet opnieuw invriezen na het ontdooien.

Is gratis verzenden mogelijk?

Ja, vanaf 100 euro is verzenden gratis. Daaronder betaal je 9,99 euro.

Wat is het verschil tussen een voordeelpakket en staffelprijzen?

Bij staffelprijzen kies je zelf het aantal stuks of kilo's en wordt het per stuk voordeliger. Een voordeelpakket is een vaste, grote hoeveelheid die al is samengesteld.

Kan ik meerdere pakketten in een bestelling combineren?

Ja. Je legt ze samen in je winkelmandje. Zo kom je makkelijk boven 100 euro, en dan is verzenden gratis.

Hoeveel vriezerruimte heb ik nodig?

Dat hangt van het pakket af. Een pakket van 5 kilo neemt echt plaats in. Meet je vriezerlade op voordat je bestelt en maak ruimte door oude voorraad te gebruiken.

Moet ik het hele pakket in een keer ontdooien?

Nee. Pakketten met meerdere verpakkingen ontdooi je per verpakking, in de koelkast. De rest blijft in de vriezer. Bereid ontdooid vlees binnen 24 uur.

Voordeelpakketten bestellen bij Slager Online

Bestel op een werkdag voor 23:59 en het pakket staat de volgende werkdag voor de deur, meestal tussen 17:00 en 22:00. Je krijgt Track and Trace. Betalen kan met iDEAL, creditcard, PayPal, Klarna, Apple Pay en meer. Meer vlees bekijken? Ga naar alle vlees.