Dit kipfilet voordeelpakket bevat 10 verpakkingen van 500 gram, samen 5 kg magere kipfilet. Elke verpakking ontdooi je los. Zo gebruik je precies wat je nodig hebt en blijft de rest in de vriezer. Kipfilet is mager, eiwitrijk en past in bijna elke keuken: in de pan, in de wok, op de grill of in de oven. Het pakket is handig voor gezinnen, voor wie veel kookt voor de week en voor wie veel sport. Losse zakken vind je bij kipfilet van 500 gram.
Voor wie is dit pakket?
Het pakket is voor wie vaak kip eet. Denk aan een gezin met drie of vier eters, aan wie een weekmenu vooruit kookt, of aan twee huishoudens die samen bestellen. Met 10 verpakkingen kun je weken vooruit. Wil je meer variatie, kijk dan naar het kippakket van 6 kg met drie soorten kip.
Wat zit erin?
Je krijgt 10 verpakkingen kipfilet van elk 500 gram. Het vlees is diepgevroren en wordt in een isolerende doos met ingevroren gelpacks verzonden.
Zo bak je kipfilet sappig
- Ontdooi een verpakking in de koelkast en dep de filets droog.
- Bestrooi met peper en zout en bak op middelhoog vuur ongeveer 4 tot 5 minuten per kant.
- Snijd dikke filets eerst doormidden, dan garen ze gelijkmatig.
- Controleer de kern. Kipfilet is gaar vanaf 75 graden. Haal hem er dan uit, zodat hij sappig blijft.
Het recept kipfilet sappig bakken legt dit stap voor stap uit. Voor een romige maaltijd probeer je kipfilet in romige saus, en voor een snelle wokschotel kip stir-fry met groenten.
Hoeveel kipfilet per persoon?
Reken op ongeveer 150 gram per persoon. Een verpakking van 500 gram is dan genoeg voor drie personen. Het hele pakket van 5 kg levert dus ongeveer 33 porties op.
Bewaren in de vriezer
Bewaar de verpakkingen bij min 18 graden. Ontdooi in de koelkast en bereid de kip binnen 24 uur. Ontdooid vlees vries je niet opnieuw in. Besteld op een werkdag voor 23:59 is het pakket de volgende werkdag in huis.
Meer om te combineren
Kies bij de kip ook kiphaasjes of kippendijen met vel en bot voor meer variatie. Bekijk de hele collectie kipfilet, alle pakketten en alle kip.
Veelgestelde vragen
Hoe lang bak je kipfilet?
Bak een gewone filet op middelhoog vuur ongeveer 4 tot 5 minuten per kant. De exacte tijd hangt af van de dikte. Meet de kern: minimaal 75 graden en het vlees is gaar.
Hoeveel kipfilet heb ik nodig voor vier personen?
Voor vier personen heb je ongeveer 600 gram nodig. Twee verpakkingen van 500 gram zijn dus ruim genoeg. De rest van de tweede verpakking gebruik je in dezelfde maaltijd of verwerk je in een tweede gerecht binnen 24 uur.
Kan ik een verpakking opnieuw invriezen?
Nee. Als je een verpakking hebt ontdooid, bereid je hem binnen 24 uur. Daarom is het slim om per keer een verpakking te ontdooien en de rest in de vriezer te laten.
Waarvoor is kipfilet geschikt?
Voor salades, wraps, curry, wokgerechten, pasta en de grill. Omdat de filet mild is, neemt hij marinades en saus goed op.
