Kip stir-fry met groenten

Een kip stir-fry is in een kwartier klaar en zit vol knapperige groenten. Ideaal voor doordeweeks.

Ingrediënten (4 personen)

• 500 g kipfilet, in reepjes
• 1 paprika, 1 ui, 150 g sugarsnaps
• 2 el sojasaus
• 1 el oestersaus
• 1 tl gember, 1 teentje knoflook
• 2 el olie

Bereiding

1. Verhit de wok zeer heet met olie.
2. Bak de kip kort rondom en haal eruit.
3. Roerbak de groenten knapperig.
4. Voeg kip, gember, knoflook en de sauzen toe.
5. Roerbak 2 minuten en serveer met rijst of noedels.

Tip van de slager

Houd het vuur hoog en blijf roeren voor knapperige groenten. Bekijk onze kip.