Gemarineerde kipspiesjes

Gemarineerde kipspiesjes zijn ideaal voor de BBQ of de grillpan. De yoghurtmarinade houdt het vlees sappig.

Ingrediënten (4 spiesjes)

• 500 g kipfilet, in blokjes
• 150 g yoghurt
• 1 el paprikapoeder
• 1 tl komijn
• 2 teentjes knoflook
• Sap van 1/2 citroen
• Zout en peper

Bereiding

1. Meng yoghurt met de kruiden, knoflook en citroensap.
2. Marineer de kip minimaal 1 uur (liefst een nacht).
3. Rijg de blokjes aan spiesjes.
4. Grill 10–12 minuten en keer regelmatig.
5. Laat kort rusten voor het serveren.

Tip van de slager

Laat de kip langer marineren voor meer smaak en malsheid. Bekijk onze kip.