Classic American chicken strips kopen doe je als je krokante kip wilt die snel klaar is. Het zijn stevige reepjes kipfilet met een knapperig laagje en een kruidige smaak. Ze komen diepgevroren thuis. Voor 23:59 uur besteld op een werkdag? Dan heb je ze de volgende werkdag in huis.
Wat zijn chicken strips?
Chicken strips zijn repen kipfilet (het binnenfiletje, ook wel tenderloin of tender genoemd) met een krokant laagje eromheen. De kip is gemarineerd met kruiden, waaronder knoflookpoeder, salie en peper. Binnenin blijft de kip mals, buiten wordt het laagje knapperig. De strips zijn groot van formaat.
- Kipfilet, met krokant laagje
- Gemarineerd met knoflookpoeder, salie en peper
- Hollandse kip
- Lekker als maaltijd, in een wrap of als snack
Zo bak je chicken strips
- Laat de strips ontdooien in de koelkast.
- Oven of airfryer: leg ze naast elkaar, niet op elkaar, en bak ze tot het laagje goudbruin en krokant is.
- Pan: bak ze op middelhoog vuur in een beetje olie en draai ze een keer om.
- Controleer de kern: kip moet minimaal 75 graden zijn.
- Laat de strips 2 minuten uitlekken op keukenpapier.
Hoeveel chicken strips heb je nodig?
Voor een maaltijd met friet en salade zijn 3 tot 4 strips per persoon meestal genoeg. Als snack of in een wrap neem je er 2 tot 3. Lees ook hoeveel vlees per persoon je nodig hebt.
Tips van de slager
- Leg de strips niet op elkaar in de oven of airfryer, anders worden ze niet krokant.
- Gebruik niet te veel olie in de pan. Een dun laagje is genoeg.
- Bak ze helemaal door, tot 75 graden in de kern.
- Lekker met een dip, in een wrap met sla of op een salade.
Bewaren en ontdooien
Bewaar het product in de vriezer. Ontdooi in de koelkast en bereid binnen 24 uur. Vries ontdooid vlees niet opnieuw in. Meer uitleg lees je in vlees ontdooien en bewaren.
Productinformatie
-
Vleessoort: kipfilet (tenderloin), Nederlands
-
Bereiding: oven, airfryer of pan
-
Bewaren: diepgevroren in de vriezer, -18 graden
-
Ingrediënten: 58% kipfilet, water, tarwebloem (gluten), plantaardige olie (volledig geraffineerde sojabonen, geraffineerde palmolie), zout, specerijen (zwarte peper, witte peper, anijs), gistextract, rijsmiddelen (natriumpyrofosfaat, natriumbicarbonaat), stabilisator 538 (natriumtrifosfaat, natriumpolyfosfaat, natriumdifosfaat), zuurteregelaars (E500 natriumcarbonaat, E341 calciumfosfaat, E551 siliciumoxide), gemodificeerd maïszetmeel, melkbestanddelen, knoflookpoeder, salie, dextrose, pepperextracten (zwarte peper, witte peper), eipoeder
-
Allergenen: gluten (tarwe), soja, melk, ei
Meer vlees en recepten
Veelgestelde vragen
Hoe lang bak ik chicken strips?
Dat hangt af van de dikte en de hitte. Bak ze tot het laagje goudbruin is en de kern minimaal 75 graden is.
Kunnen chicken strips in de airfryer?
Ja. Leg ze naast elkaar in de mand en bak ze tot ze krokant zijn. Controleer of de kern gaar is.
Moet ik de strips eerst ontdooien?
Ja, laat ze ontdooien in de koelkast. Dan worden ze gelijkmatig gaar.
Zitten er allergenen in chicken strips?
Ja. Volgens de ingrediëntenlijst zitten er gluten (tarwe), soja, melk en ei in. Controleer altijd ook het etiket op de verpakking.
