Krokante kipburgers kopen doe je als je een burger van kip met een knapperige korst zoekt. De burgers zijn gekruid en hebben een krokant laagje om het mals gebonden kippenvlees. De burgers komen diepgevroren in een isolerende doos bij je thuis. Voor 23:59 uur besteld op een werkdag? Dan heb je ze de volgende werkdag in huis.
Wat zijn krokante kipburgers?
Krokante kipburgers zijn burgers van kippenvlees met een gekruide, krokante korst. Het vlees is mals, de korst geeft bite. Ze passen op een broodje met sla en saus, maar ook als maaltijd met friet of salade.
- Kippenvlees met een gekruide, krokante korst
- Herkomst Nederland
- Geschikt voor pan, oven en airfryer
Zo maak je de kipburgers klaar
- Laat de kipburgers ontdooien in de koelkast.
- Pan: bak ze op middelhoog vuur in een beetje olie tot ze aan beide kanten goudbruin zijn.
- Oven of airfryer: leg ze naast elkaar, niet op elkaar, en bak ze krokant.
- Draai ze maar één keer om, zodat de korst heel blijft.
- Controleer de kern. Kip moet minimaal 75 graden zijn.
- Laat ze 2 minuten uitlekken op keukenpapier.
Hoeveel kipburgers heb je nodig?
Reken op één tot twee kipburgers per persoon voor op een broodje. Eet je ze als maaltijd met friet en salade, neem dan iets meer. Meer hulp bij het kiezen lees je in hoeveel vlees per persoon.
Tips van de slager
- Gebruik niet te veel olie. Een dun laagje is genoeg voor een goudbruine korst.
- Leg de kipburgers in de airfryer niet op elkaar, anders worden ze niet krokant.
- Draai ze maar één keer om, dan blijft de korst heel.
- Bak de kipburger altijd helemaal door, tot minimaal 75 graden in de kern.
Bewaren en ontdooien
Bewaar het product in de vriezer. Laat het ontdooien in de koelkast en bereid het binnen 24 uur. Vries ontdooid vlees niet opnieuw in. Meer uitleg lees je in vlees ontdooien en bewaren.
Productinformatie
-
Vleessoort: kip, herkomst Nederland
-
Bereiding: pan, oven of airfryer
-
Bewaren: diepgevroren in de vriezer (-18 °C)
-
Ingrediënten: 36% machinaal verwijderd kippenvlees, water, 7% kipfilet, tarwebloem, tarwemeel, maïszetmeel, kippenvet, kippencollageen, zonnebloemolie, zout, suiker, citrusvezel, rijstmeel, moutextract, gist, vetpoeder (melk), tarwegluten, E330, citroenzuur, tarwezetmeel, aardappelzetmeel, aroma, gehydrolyseerd sojaeiwit, gedroogde glucosestroop, kruiden, selderij.
-
Allergenen: gluten, tarwe, soja, melk en selderij
Meer vlees en recepten
Veelgestelde vragen
Kan ik de kipburgers in de airfryer maken?
Ja. Leg ze naast elkaar in de mand en bak ze tot de korst krokant is. Controleer of de kern minimaal 75 graden is.
Moet ik de kipburgers eerst ontdooien?
Ja, wij raden aan ze eerst te laten ontdooien in de koelkast. Zo worden ze gelijkmatig gaar.
Welke allergenen zitten erin?
De kipburgers bevatten gluten, tarwe, soja, melk en selderij. Lees voor het bereiden altijd de ingrediëntenlijst.
Zijn dit burgers van kipfilet?
Nee, ze zijn niet helemaal van kipfilet gemaakt. De ingrediëntenlijst vermeldt 7% kipfilet en 36% machinaal verwijderd kippenvlees.
