Gebraden spareribs kopen doe je bij Slager Online in een doos van 5 kilo. De ribs zijn gemarineerd met ketjap, honing en sambal en al gebraden. Je hoeft ze dus alleen nog te ontdooien en te verwarmen. Daardoor zijn ze handig voor een feest, een barbecue of een grote familie. Ze worden diepgevroren thuisbezorgd. Voor 23:59 uur besteld op een werkdag? Dan zijn ze de volgende werkdag in huis.
Wat zijn gebraden spareribs?
Spareribs zijn ribben van het varken. Deze ribs zijn al gebraden en voorzien van een marinade met ketjap, honing en sambal. Dat geeft een zoetzoute smaak met een beetje pit. Omdat het werk van het braden al is gedaan, verwarm je de ribs alleen nog in de oven of op de barbecue. Zo houd je tijd over voor de rest van de maaltijd.
- Al gebraden, alleen nog verwarmen
- Marinade van ketjap, honing en sambal
- Doos van 5 kilo, handig voor een grote groep
- Te verwarmen in de oven of op de barbecue
Waarvoor gebruik je gebraden spareribs?
- Een ribsavond of feest met veel mensen
- Een buffet of borrelplank
- Een barbecue, als aanvulling op ander vlees
- Een maaltijd met friet, coleslaw en maiskolven
- Verdeeld over meerdere maaltijden, want de ribs zijn diepgevroren
Zo verwarm je gebraden spareribs stap voor stap
- Laat de ribs volledig ontdooien in de koelkast. Bij een doos van 5 kilo duurt dat een nacht of langer.
- Haal de ribs uit de verpakking en leg ze op een bakplaat of in een ovenschaal.
- Verwarm de ribs in de oven volgens de aanwijzing op de verpakking, tot ze door en door heet zijn.
- Wil je een extra glanzend laagje? Bestrijk de ribs met wat honing of ketjap en geef ze kort extra hitte.
- Of verwarm ze op de barbecue op indirecte hitte, zodat de marinade niet verbrandt.
- Snijd de ribs in porties tussen de botten en serveer ze direct.
Hoeveel gebraden spareribs heb je nodig?
Reken op 400 tot 500 gram ribs per persoon, want het bot weegt mee. Een doos van 5 kilo is dus genoeg voor 10 tot 12 personen. Dit product bestel je als 5 kilo, 10 kilo of 15 kilo. Bij meer kilo’s is het voordeliger, want veel producten hebben staffelprijzen. Dat is handig voor een groot feest.
Bewaren en ontdooien
Bewaar de ribs diepgevroren in de vriezer. Laat ze langzaam ontdooien in de koelkast en bereid ze binnen 24 uur na het ontdooien. Eenmaal ontdooid vlees vries je niet opnieuw in. Maak je een deel van de doos klaar, ontdooi dan alleen wat je nodig hebt en bewaar de rest in de vriezer.
Tips van de slager
- Ontdooi rustig in de koelkast. Snel ontdooien maakt het vlees droog.
- Verwarm op lage tot middelmatige hitte, zodat de ribs sappig blijven.
- Dek de ribs af met folie als de buitenkant te snel kleurt.
- Serveer er een frisse salade of zuur bij, zoals coleslaw of augurk.
- Zet kommetjes met extra saus op tafel. Dat past goed bij ribs.
Bij welk vlees past gebraden spareribs nog?
Zoek je ribs voor zelf bereiden, kijk dan bij de collectie spareribs. Voor een barbecue met meer variatie vind je ideeën bij barbecue vlees. Wil je het zelf vanaf nul doen, lees dan het recept voor spareribs van de barbecue.
Productinformatie
-
Inhoud: doos van 5 kilo
-
Vleessoort: varkensvlees (spareribs, gebraden)
-
Smaak: marinade van ketjap, honing en sambal
-
Bereiding: verwarmen in de oven of op de barbecue
-
Levering: diepgevroren in een isolerende doos met gelpacks
-
Bezorging: voor 23:59 uur besteld op een werkdag is de volgende werkdag in huis, meestal tussen 17:00 en 22:00
Meer vlees en recepten
Veelgestelde vragen over gebraden spareribs
Zijn deze spareribs al gaar?
Ja, de ribs zijn al gebraden. Je hoeft ze alleen nog te ontdooien en te verwarmen tot ze door en door heet zijn.
Hoe verwarm ik gebraden spareribs?
Het makkelijkst in de oven, afgedekt met folie of in een ovenschaal. Je kunt ze ook op de barbecue verwarmen, op indirecte hitte. Volg de aanwijzing op de verpakking.
Hoeveel spareribs heb ik nodig per persoon?
Reken op 400 tot 500 gram per persoon. Eet je ook andere gerechten, dan kun je met minder toe.
Kan ik een deel van de doos bewaren?
Ja, ontdooi alleen wat je nodig hebt. Ontdooide ribs vries je niet opnieuw in.
Wanneer is mijn bestelling in huis?
Bestel je op een werkdag voor 23:59 uur, dan komt het pakket de volgende werkdag, meestal tussen 17:00 en 22:00. Je krijgt Track and Trace.
