Chicken wings met pepper rub kopen kan bij Slager Online. Dit zijn kippenvleugels met een peperige kruidenlaag, handig voor de oven, de airfryer of de barbecue. Ze komen diepgevroren thuis. Voor 23:59 uur besteld op een werkdag? Dan heb je ze de volgende werkdag in huis.
Wat zijn chicken wings met pepper rub?
Chicken wings zijn kippenvleugels: klein, met veel vel en daardoor sappig en krokant als je ze goed bereidt. Bij deze wings zit de pepperige kruidenmix al op het vlees, zodat je zelf weinig hoeft te doen.
- Kippenvleugels met pepper rub
- Geschikt voor oven, airfryer en barbecue
- Handig als hapje of bij een maaltijd
Zo bereid je chicken wings
- Laat de wings ontdooien in de koelkast.
- Dep ze droog met keukenpapier. Dan wordt het vel knapperiger.
- Oven: leg ze naast elkaar op een bakplaat met bakpapier en bak ze op hoge temperatuur. Draai ze halverwege om.
- Airfryer: leg ze in een enkele laag en schud de mand halverwege.
- Barbecue: gaar ze op indirecte hitte en leg ze het laatste stuk op direct vuur voor een krokant vel.
- Controleer de kern: kip moet minimaal 75 graden zijn. Laat de wings daarna 2 minuten rusten.
Hoeveel chicken wings heb je nodig?
Als hoofdgerecht reken je op ongeveer 6 tot 8 wings per persoon. Als hapje bij een borrel of barbecue zijn 3 tot 4 stuks per persoon meestal genoeg. Lees ook hoeveel vlees per persoon je nodig hebt.
Tips van de slager
- Droog de wings goed voor het bakken, dan krijgt het vel een mooie korst.
- Leg ze niet op elkaar, anders stomen ze in plaats van knapperig te worden.
- Bak ze altijd helemaal door, tot 75 graden in de kern.
- Serveer met een frisse dip of salade voor een goede balans.
Bewaren en ontdooien
Bewaar het product in de vriezer. Ontdooi in de koelkast en bereid binnen 24 uur. Vries ontdooid vlees niet opnieuw in. Meer uitleg lees je in vlees ontdooien en bewaren.
Productinformatie
-
Vleessoort: kip (vleugels)
-
Kruiden: pepper rub
-
Bereiding: oven, airfryer of barbecue
-
Bewaren: diepgevroren in de vriezer
Meer vlees en recepten
Veelgestelde vragen
Hoe lang moeten chicken wings in de oven?
Dat hangt af van de grootte en de ovenhitte. Kijk daarom naar de kern: die moet minimaal 75 graden zijn en het vel moet goudbruin zijn.
Kan ik chicken wings in de airfryer maken?
Ja. Leg ze in een enkele laag in de mand en schud halverwege. Controleer of de kern gaar is.
Moet ik de wings eerst ontdooien?
Ja, laat ze ontdooien in de koelkast. Dan worden ze gelijkmatig gaar.
Zijn de wings pittig?
De wings hebben een peperige kruidenlaag. Hoe pittig dit precies is, kunnen we niet exact zeggen.
