Kipdijfilet uit de oven

Kipdijfilet is smaakvoller en sappiger dan kipfilet. Uit de oven met citroen en kruiden is hij heerlijk.

Ingrediënten (4 personen)

• 600 g kipdijfilet
• 2 el olijfolie
• 1 citroen (sap en rasp)
• 2 teentjes knoflook
• 1 tl tijm, zout en peper

Bereiding

1. Meng olie, citroen, knoflook en tijm.
2. Wentel de kipdij erdoor en laat 30 minuten marineren.
3. Leg in een ovenschaal.
4. Bak 30 minuten op 200°C tot goudbruin.
5. Laat kort rusten en serveer.

Tip van de slager

Kipdij kan niet snel uitdrogen en blijft mooi sappig. Bekijk onze kip.