Dagvers gesneden
Door echte vakslagers
Diepgevroren geleverd
Isolerend verpakt op -18°
Zorgvuldig geselecteerd
Betrouwbare herkomst
Gratis bezorgd
Vanaf €75 in NL
Je vlees wordt vers gesneden, direct ingevroren en isolerend verpakt bij je thuisbezorgd — zodat het in topconditie aankomt.
Stevige doos & koelzak
Een dubbelgolf doos met isolerende koelzak houdt alles op temperatuur.
Gelpacks op -18°
Ingevroren gelpacks houden je bestelling onderweg diepgevroren.
Bezorgd met Track & Trace
Kies een bezorgdag (ma–vr), meestal tussen 17:00 en 22:00, met Track & Trace.
Voor 23:59 besteld op werkdagen = de volgende werkdag in huis. Gratis bezorgd vanaf €75.
Onze geportioneerde ossenhaas wordt gesneden uit hele ossenhazen. Tijdens het portioneren maken we gebruik van de verschillende delen van de ossenhaas, zodat de volledige ossenhaas optimaal wordt benut. Zo ontvang je een mooie portie van de kwaliteit en malsheid waar ossenhaas om bekendstaat.
Ossenhaas komt uit de lende van het rund en wordt gezien als het meest luxe deel. Het vlees is fijn van structuur, vrijwel vetvrij en bijzonder mals. Door deze eigenschappen vraagt ossenhaas om een zorgvuldige, korte bereiding waarbij de natuurlijke smaak centraal staat.
Ossenhaas leent zich perfect voor bereidingen waarbij malsheid en eenvoud belangrijk zijn.
Bij ossenhaas draait alles om kwaliteit en zorgvuldige verwerking. Daarom leveren wij dit product op een manier die past bij premium rundvlees.
De ossenhaas wordt eerst vacuüm verpakt, daarna snel ingevroren en vervolgens bevroren verzonden in een isolerende verpakking. Zo ontvang je het vlees in optimale conditie en bepaal je zelf het moment van bereiding.
Je mandje is momenteel leeg.
